Marsannay, de noordelijkste appellatie van de Côte de Nuits. De familie Fournier is hier al eeuwen verankerd; Laurent Fournier bewerkt vandaag zo'n 22,5 hectare, met Clos du Roy als sterke climat.
Jean Fournier
Domaine Jean Fournier toont de serieuze kant van Marsannay: Côte de Nuits-finesse met spanning, terroir en meer toegankelijkheid dan de grote buurdorpen.
Het wijnhuis
Domaine Jean Fournier is een historische familieproducent uit Marsannay, in het noorden van de Côte de Nuits. De familie is al eeuwen met Marsannay verbonden en Laurent Fournier bouwde het domein uit tot een referentie voor precieze, terroirgedreven Bourgogne. Clos du Roy is een van de sterke climats van Marsannay en geeft een wijn met spanning, finesse en duidelijke herkomst.
Herkomst & stijl
Pinot Noir en Chardonnay met Côte de Nuits-finesse: kers en viooltjes in het rood, citrus en wit steenfruit in het wit, telkens gedragen door frisheid en een kalkachtige, minerale spanning.
Terroirgedreven en met weinig interventie in een moderne interpretatie: precieze vinificatie per climat, met respect voor het kalkrijke Marsannay-terroir en de herkomst in het glas.