Overslaan naar inhoud
Filters

Le Cedre - Chateau du Cedre - 2018
61,20 €

Le Cedre - Chateau du Cedre - 2018 - 150 cl

Le Cedre - Chateau du Cedre - 2018 - 150 cl is een krachtige maar verfijnde Cahors van Chateau du Cedre, gemaakt op basis van 100% Malbec. De cuvée komt van kalkrijke, stenige terrassen rond de Lot en wordt bewust langzaam opgevoed om de kracht van Malbec te temmen zonder de spanning te verliezen. 2018 is een warme, rijpe en genereuze jaargang. Voor Le Cedre geeft dit extra diepte, zwart fruit, cassis, blauwe bes, zwarte olijf, rook, cacao en munt. De wijn is krachtig en gul, maar blijft door de kalkrijke terrassen en zorgvuldige extractie fris en gestructureerd. In magnum evolueert hij trager en heeft hij nog meer bewaarpotentieel.

GC - Chateau du Cedre - 2010 - 75 cl
57,07 €

GC - Chateau du Cedre - 2010 - 75 cl

GC - Chateau du Cedre - 2010 - 75 cl is een krachtige maar verfijnde Cahors van Chateau du Cedre, gemaakt op basis van 100% Malbec. De cuvée komt van kalkrijke, stenige terrassen rond de Lot en wordt bewust langzaam opgevoed om de kracht van Malbec te temmen zonder de spanning te verliezen. 2010 was in Cahors historisch klein in opbrengst door coulure, maar de druivenkwaliteit was zeer hoog. De wijnen combineren concentratie met opvallende frisheid en structuur. Voor GC betekent dit kracht, zwarte kers, kruidigheid, sappigheid, minerale spanning en een zeer lang bewaarpotentieel.

GC - Chateau du Cedre - 2011 - 75 cl
57,07 €

GC - Chateau du Cedre - 2011 - 75 cl

GC - Chateau du Cedre - 2011 - 75 cl is een krachtige maar verfijnde Cahors van Chateau du Cedre, gemaakt op basis van 100% Malbec. De cuvée komt van kalkrijke, stenige terrassen rond de Lot en wordt bewust langzaam opgevoed om de kracht van Malbec te temmen zonder de spanning te verliezen. 2011 wordt door het domein als atypisch omschreven: rijp en sappig, maar ook mineraal en aromatisch. Het jaar geeft minder massieve kracht dan 2009/2010, maar wel meer directe charme, florale toetsen, zwart fruit, kruiden en een soepele, levendige structuur.

GC - Chateau du Cedre - 2009 - 75 cl
49,62 €

GC - Chateau du Cedre - 2009 - 75 cl

GC - Chateau du Cedre - 2009 - 75 cl is een krachtige maar verfijnde Cahors van Chateau du Cedre, gemaakt op basis van 100% Malbec. De cuvée komt van kalkrijke, stenige terrassen rond de Lot en wordt bewust langzaam opgevoed om de kracht van Malbec te temmen zonder de spanning te verliezen. 2009 is een rijke, zonnige en geconcentreerde jaargang. Voor GC geeft dit veel volume, rijp zwart fruit, violet, munt, peper, cacao en een lange minerale finale. De wijn blijft imposant, maar heeft door het kalkrijke terroir genoeg frisheid om niet zwaar te worden.

GC - Chateau du Cedre - 2008 - 75 cl
49,62 €

GC - Chateau du Cedre - 2008 - 75 cl

GC - Chateau du Cedre - 2008 - 75 cl is een krachtige maar verfijnde Cahors van Chateau du Cedre, gemaakt op basis van 100% Malbec. De cuvée komt van kalkrijke, stenige terrassen rond de Lot en wordt bewust langzaam opgevoed om de kracht van Malbec te temmen zonder de spanning te verliezen. 2008 is strakker en klassieker dan 2009/2010. De wijn had in zijn jeugd veel hout, munt, zwart fruit en stevige structuur, maar de lange flesrijping heeft hem meer finesse gegeven. Vandaag verkoop je dit als krachtige maar meer ontwikkelde Cahors met frisse ruggengraat en mooi geïntegreerde tannines.

GC - Chateau du Cedre - 2006 - 75 cl
49,31 €

GC - Chateau du Cedre - 2006 - 75 cl

GC - Chateau du Cedre - 2006 - 75 cl is een krachtige maar verfijnde Cahors van Chateau du Cedre, gemaakt op basis van 100% Malbec. De cuvée komt van kalkrijke, stenige terrassen rond de Lot en wordt bewust langzaam opgevoed om de kracht van Malbec te temmen zonder de spanning te verliezen. 2006 toont vandaag de kracht van een grote bewaar-Cahors: de wijn is niet meer primair jong, maar heeft nog voldoende frisheid en structuur. Verwacht donker fruit in rijpere vorm, leer, tabak, truffel, grafiet en versmolten hout. Commercieel is dit een fles voor liefhebbers van gerijpte, klassieke Malbec met tertiaire complexiteit.

Le Cedre - Chateau du Cedre - 2015 - 75 cl
28,36 €

Le Cedre - Chateau du Cedre - 2015 - 75 cl

Le Cedre - Chateau du Cedre - 2015 - 75 cl is een krachtige maar verfijnde Cahors van Chateau du Cedre, gemaakt op basis van 100% Malbec. De cuvée komt van kalkrijke, stenige terrassen rond de Lot en wordt bewust langzaam opgevoed om de kracht van Malbec te temmen zonder de spanning te verliezen. 2015 was een grote jaargang in Cahors: gezonde druiven, goede concentratie en een beheerste kracht. Voor Le Cedre geeft dit een zeer complete wijn met rijp zwart fruit, bosbes, framboos, kruidigheid, laurier, cederhout en een balans tussen kracht en finesse.

Le Cedre - Chateau du Cedre - 2011 - 150 cl
52,15 €

Le Cedre - Chateau du Cedre - 2011 - 150 cl

Le Cedre - Chateau du Cedre - 2011 - 150 cl is een krachtige maar verfijnde Cahors van Chateau du Cedre, gemaakt op basis van 100% Malbec. De cuvée komt van kalkrijke, stenige terrassen rond de Lot en wordt bewust langzaam opgevoed om de kracht van Malbec te temmen zonder de spanning te verliezen. 2011 wordt door het domein als atypisch omschreven: rijp en sappig, maar ook mineraal en aromatisch. Het jaar geeft minder massieve kracht dan 2009/2010, maar wel meer directe charme, florale toetsen, zwart fruit, kruiden en een soepele, levendige structuur.