Heerlyckheyt Roonen Bergh is een toonaangevend wijndomein gelegen op de Rodeberg in Heuvelland (West-Vlaanderen), een van de meest karaktervolle wijnregio’s van België. Het domein staat bekend om zijn elegante, frisse terroirwijnen die een perfecte balans bieden tussen verfijning, expressie en authenticiteit. Dankzij de combinatie van een uitzonderlijke ligging, een uniek bodemprofiel en een gunstig microklimaat ontstaan hier wijnen met een uitgesproken identiteit en hoge gastronomische waarde. Een absolute referentie binnen het gamma is Roonen Bergh BelBul Extra Brut, een hoogwaardige Belgische mousserende wijn, vervaardigd volgens de méthode traditionnelle. Deze verfijnde schuimwijn wordt geassembleerd uit auxerrois, chardonnay en pinot blanc, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde vin de réserve, wat zorgt voor extra complexiteit en diepgang. In het glas presenteert hij zich met een levendige, fijne pareling en een uitgesproken fris karakter. Aromatisch onthult de BelBul Extra Brut verfijnde tonen van citrusvruchten, witte bloesems en brioche, subtiel ondersteund door een uitgesproken mineraliteit. Deze signatuur is rechtstreeks te danken aan de zavel- en ijzerzandsteenbodem, die samen met het lokale microklimaat op de Rodeberg bijdraagt aan spanning, fraîcheur en precisie in de wijn. Heerlyckheyt Roonen Bergh positioneert zich hiermee als een referentie voor Belgische kwaliteitswijnen en mousserende wijnen uit Heuvelland, geliefd bij zowel gastronomie, wijnliefhebbers als professionals die op zoek zijn naar terroirgedreven finesse en authenticiteit.
1
