Schloss Gobelsburg — terroir en traditie in het Kamptal

Schloss Gobelsburg behoort tot de oudste en meest gerespecteerde wijngoederen van Oostenrijk. De wortels reiken tot 1171, toen de cisterciënzers van Stift Zwettl hun eerste percelen op Heiligenstein en Gaisberg verwierven. Het terroir rond het kasteel is uitzonderlijk divers: van de steile, met oergesteente, gneis en vulkanische elementen bezaaide terrassen van Heiligenstein en Gaisberg tot de diepe lössgronden van de holtes en de grindrijke plateaus rond het kasteel.

Sinds 1996 zetten Michael en Eva Moosbrugger het oenoculturele erfgoed voort. Gobelsburg is stichtend lid van de Österreichische Traditionsweingüter en een vurig pleitbezorger van het terroirprincipe. In de kelder leeft de monastieke filosofie voort: minimale interventie, vaten op wielen in plaats van pompen, en hout uit het nabije Manhartsberg-bos — gegroeid onder hetzelfde klimaat als de druiven die er later in rijpen.

Schloss Gobelsburg Ried Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner — jaargang 2021

Ried Lamm is een Erste Lage (1ÖTW) en een van de absolute iconen van het Donau-wijngebied — een Grüner Veltliner die experts geregeld aan grote witte Bourgognes doet denken. Meermaals onderscheiden met topscores (95 punten Great Gold, 97 punten "Best of the Show"), behoort deze cru tot de wereldtop van de druif.

Herkomst en terroir

Ried Lamm ligt op de zuidoostflank van de Heiligenstein. Hier verzamelt zich erosiemateriaal uit de Heiligenstein (perm, rode siltsteen) samen met een hoog aandeel klei en löss. De zuidgerichte, uitstekend geëxposeerde ligging en de voor een groot deel in Lyra getrainde stokken brengen druiven voort voor een wijn met spierkracht én elegante balans.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Grüner Veltliner
• Klassering: Kamptal DAC — 1ÖTW Erste Lage (Österreichische Traditionsweingüter)
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst begin november
• Élevage: rijping in traditionele dubbele foeders van Manhartsberg-eik, voor kracht en elegantie

Proefnotities

Een expressieve, veellagige Grüner Veltliner die imponeert met spierkracht en tegelijk een elegante balans. Intens geelkleurig, met rijpe tropische tonen, een uitgesproken vuursteenmineraliteit, verfijning en grote persistentie. Onder de rijke, romige textuur schuilt structuur, complexiteit en elegantie — een wijn met uitstekend bewaarpotentieel. Jaargang 2021 wordt in Oostenrijk als referentiejaar beschouwd — perfecte balans tussen rijpheid, spanning en finesse.

Aanbevolen bij

Een wereldwijde referentie op topwijnkaarten: prachtig bij Aziatische en oosterse gerechten, geroosterd wit vlees, gevogelte met truffel of rijpere kazen. Even sterk als groots solitair glas.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een bourgogneglas; jonge jaargangen winnen sterk aan expressie door ze ruim op voorhand te karaferen. Bewaarpotentieel: 12 tot 20 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — cisterciënzererfgoed aan de Kamp

Weinig wijngoederen dragen hun geschiedenis zo zichtbaar als Schloss Gobelsburg. Al in 1171 kregen de monniken van het cisterciënzerklooster Stift Zwettl wijngaarden op de legendarische Heiligenstein en Gaisberg; in 1786 verhuisde de wijnbereiding definitief naar het kasteel Gobelsburg. De monastieke principes van eenvoud en striktheid werken vandaag nog door in de kelder.

In 1996 namen Michael en Eva Moosbrugger het domein over via een langetermijnpacht, met advies van buurman Willi Bründlmayer. Gobelsburg trad toe tot de Österreichische Traditionsweingüter, die de beste lagen van Kamptal klasseerde — de Ersten Lagen (1ÖTW). Het hout voor de grote en kleine vaten komt traditioneel uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois: een regionaal eikenkarakter dat de authentieke persoonlijkheid van de Gobelsburg-wijnen mee vormt.

Schloss Gobelsburg Tradition Heritage 50 Jahre — Jubilée Edition 850

De Tradition Heritage 50 Jahre — Jubilée Edition 850 is de meest uitzonderlijke flessen die het domein uitbrengt: een eerbetoon aan een halve eeuw rijping en aan de 850-jarige geschiedenis van Schloss Gobelsburg. Een wijn die de bijna verloren Oostenrijkse cultuur van smaak in haar meest extreme, contemplatieve vorm vertaalt.

Herkomst en terroir

De cuvée put uit de historische topcrus van het domein, op de typische Kamptal-bodems van löss en oergesteente. Ze is gebouwd volgens hetzelfde Tradition-principe als de overige Heritage-wijnen: negentiende-eeuwse vinificatie, lange rijping op oude grote houten vaten — maar hier doorgedreven tot een uitzonderlijk lange veroudering.

Druivenrassen en vinificatie

• Druivenrassen: Grüner Veltliner en Riesling, traditionele Kamptal-assemblage
• Stijl: Tradition — negentiende-eeuwse methode, Jubilée Edition 850
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst
• Élevage: zeer lange rijping op oude grote Oostenrijkse eiken vaten en jaren flesrijping

Proefnotities

Een diep gerijpte, uiterst complexe wijn met tonen van honing, gekonfijt geel fruit, noten, droge kruiden en een edele, oxidatieve patine. In de mond vinueus, breed en zijdezacht, met een schier eindeloze, harmonieuze afdronk. Een fles die niet zozeer gedronken als wel beleefd wordt — een levend stuk wijnhistorie. Deze meerjarencuvée verenigt verschillende oogstjaren tot een tijdloos geheel.

Aanbevolen bij

Een wijn voor contemplatie of voor de grote tafel: bij gerijpte kazen, foie gras, gevogelte met truffel of fijne herfstgerechten. Te genieten in klein, aandachtig gezelschap.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een bourgogneglas; karaferen aanbevolen. Open deze fles ruim op voorhand en geef hem tijd in het glas. Bewaarpotentieel: decennialang; een wijn buiten de tijd.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — Kamptal, Oostenrijk

Schloss Gobelsburg is een van de oudste wijngoederen van Oostenrijk, met een geschiedenis die teruggaat tot 1171, toen de monniken van Stift Zwettl hun eerste wijngaarden op de Heiligenstein en de Gaisberg geschonken kregen. Eeuwenlang beheerden de cisterciënzers het domein vanuit het barokke kasteel boven de rivier de Kamp; tot 1995 werkten de monniken al opvallend ecologisch — organische bemesting, geen herbiciden, minimale gewasbescherming.

Sinds 1996 leiden Michael en Eva Moosbrugger het domein, in de aanvangsjaren begeleid door Willi en Edwige Bründlmayer. In datzelfde jaar werd Gobelsburg lid van de Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), de vereniging die als eerste de wijngaarden van Kamptal en Kremstal klasseerde volgens het terroirprincipe. Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': een kelder met zo weinig mogelijk mechanische impact, waarin de wijnen niet worden gepompt maar in 'vaten op wielen' verplaatst — individualiteit en authenticiteit boven uniformiteit.

Schloss Gobelsburg Ried Heiligenstein 1ÖTW Riesling — jaargang 2021

Ried Heiligenstein is de meest mythische wijngaard van het domein en wordt door critici als Robert Parker en Stephan Reinhardt bij de allergrootste Rieslingen ter wereld gerekend. Een Erste Lage (1ÖTW) van uitzonderlijke diepgang, mineraliteit en levensduur — de wijn die de reputatie van Schloss Gobelsburg internationaal vestigde.

Herkomst en terroir

De "Zöbinger Perm" is een unieke geologische structuur op basis van zandsteen, siltsteen, arkose en organische sedimenten, met op sommige plekken vulkanische elementen. Delen van de Riesling-terrassen behoren tot de all-oudste wijngaarden van het landgoed. Geen enkele Oostenrijkse vineyard draagt zijn naam — "heilige steen" — zo terecht.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Riesling
• Klassering: Kamptal DAC — 1ÖTW Erste Lage (Österreichische Traditionsweingüter)
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst begin november
• Élevage: circa 18 maanden in groot Oostenrijks eikenfoeder (Manhartsberg, 50 hl)

Proefnotities

Een grootse, gelaagde Riesling met aroma's van rijpe perzik, gele steenvruchten, een vleugje honing en een diepe, rokerige rotsmineraliteit. In de mond verfijnd en geconcentreerd tegelijk, met een spanning en een lengte die tot de wereldtop behoren. Een wijn die decennialang kan rijpen en pas dan zijn volle, complexe gelaagdheid prijsgeeft. Jaargang 2021 wordt in Oostenrijk als referentiejaar beschouwd — perfecte balans tussen rijpheid, spanning en finesse.

Aanbevolen bij

Bij grote visgerechten, kreeft, gevogelte met truffel, kalfsvlees of fijne gerijpte kazen. Een gastronomische cru voor de mooiste momenten — of als solitair, contemplatief glas.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een Rieslingglas; jonge jaargangen profiteren van karaferen of bewaar ze enkele jaren in de kelder. Bewaarpotentieel: 12 tot 20 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — Kamptal, Oostenrijk

Schloss Gobelsburg is een van de oudste wijngoederen van Oostenrijk, met een geschiedenis die teruggaat tot 1171, toen de monniken van Stift Zwettl hun eerste wijngaarden op de Heiligenstein en de Gaisberg geschonken kregen. Eeuwenlang beheerden de cisterciënzers het domein vanuit het barokke kasteel boven de rivier de Kamp; tot 1995 werkten de monniken al opvallend ecologisch — organische bemesting, geen herbiciden, minimale gewasbescherming.

Sinds 1996 leiden Michael en Eva Moosbrugger het domein, in de aanvangsjaren begeleid door Willi en Edwige Bründlmayer. In datzelfde jaar werd Gobelsburg lid van de Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), de vereniging die als eerste de wijngaarden van Kamptal en Kremstal klasseerde volgens het terroirprincipe. Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': een kelder met zo weinig mogelijk mechanische impact, waarin de wijnen niet worden gepompt maar in 'vaten op wielen' verplaatst — individualiteit en authenticiteit boven uniformiteit.

Schloss Gobelsburg Ried Gaisberg 1ÖTW Riesling — jaargang 2022

Ried Gaisberg is een Erste Lage (1ÖTW) en een van de grote Riesling-crus van het Kamptal. De wijn behoort tot de absolute top van het domein en wordt jaar na jaar door de internationale kritiek met topscores bekroond — een single-vineyard van grote precisie, mineraliteit en bewaarpotentieel.

Herkomst en terroir

Het meest oostelijke deel van de Gföhler gneisplaat tekent de Gaisberg: leiachtige para-gneis, amfiboliet en mica vormen de ondergrond. Sommige delen van de Riesling-terrassen behoren tot de oudste wijngaarden van het domein. De steile, goed geëxposeerde ligging en het oergesteente geven een Riesling met een onmiskenbare verticale spanning.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Riesling
• Klassering: Kamptal DAC — 1ÖTW Erste Lage (Österreichische Traditionsweingüter)
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst eind oktober / begin november
• Élevage: circa 18 maanden in groot Oostenrijks eikenfoeder (Manhartsberg, 25 hl)

Proefnotities

Een diepe, complexe Riesling met aroma's van rijpe perzik, citrus en een markante vuursteen- en rotsmineraliteit. In de mond gestructureerd en geconcentreerd, met een sappige kern, een grote aromatische lengte en een rechte, zilte afdronk die minutenlang nazindert. Een cru die jong al imponeert maar pas na jaren zijn volle gelaagdheid toont. Jaargang 2022 leverde rijpe, evenwichtige wijnen met aromatische diepgang en behoud van frisheid.

Aanbevolen bij

Bij verfijnde visgerechten, kreeft, gevogelte met een romige saus, kalfsvlees of gerijpte kazen. Een gastronomische wijn die een volwaardig hoofdgerecht moeiteloos draagt.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een Rieslingglas; jonge jaargangen winnen aan expressie door ze een uur op voorhand te karaferen. Bewaarpotentieel: 10 tot 15 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — cisterciënzererfgoed aan de Kamp

Weinig wijngoederen dragen hun geschiedenis zo zichtbaar als Schloss Gobelsburg. Al in 1171 kregen de monniken van het cisterciënzerklooster Stift Zwettl wijngaarden op de legendarische Heiligenstein en Gaisberg; in 1786 verhuisde de wijnbereiding definitief naar het kasteel Gobelsburg. De monastieke principes van eenvoud en striktheid werken vandaag nog door in de kelder.

In 1996 namen Michael en Eva Moosbrugger het domein over via een langetermijnpacht, met advies van buurman Willi Bründlmayer. Gobelsburg trad toe tot de Österreichische Traditionsweingüter, die de beste lagen van Kamptal klasseerde — de Ersten Lagen (1ÖTW). Het hout voor de grote en kleine vaten komt traditioneel uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois: een regionaal eikenkarakter dat de authentieke persoonlijkheid van de Gobelsburg-wijnen mee vormt.

Schloss Gobelsburg Ried Grub 1ÖTW Grüner Veltliner — jaargang 2022

Ried Grub is een Erste Lage (1ÖTW) en een van de iconische Grüner-Veltliner-crus van het domein, met meermaals topscores tot 96 punten bij Robert Parker. Een single-vineyard met een opmerkelijke geschiedenis: 20.000 jaar geleden, in de laatste ijstijd, gebruikten mammoet- en rendierjagers deze plek als nederzetting.

Herkomst en terroir

Iets hoger gelegen en windbeschut opent Ried Grub zich naar het zuiden. De bodem bestaat uit zuivere löss, doorspekt met beenderresten uit het stenen tijdperk — een uniek geologisch en archeologisch palimpsest. Die diepe lössgrond geeft Grüner Veltliner een romige textuur en een fluwelen diepte.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Grüner Veltliner
• Klassering: Kamptal DAC — 1ÖTW Erste Lage (Österreichische Traditionsweingüter)
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst begin november
• Élevage: circa 18 maanden in groot Oostenrijks eikenfoeder (Manhartsberg, 25 hl)

Proefnotities

Een rijke, vol gebouwde Grüner Veltliner met aroma's van tropisch en geel steenfruit, een kruidige peperigheid en een diepe minerale ondertoon. In de mond romig en breed, maar gedragen door een frisse zuurgraad en een complexe, lange afdronk. Een cru die kracht en elegantie verzoent. Jaargang 2022 leverde rijpe, evenwichtige wijnen met aromatische diepgang en behoud van frisheid.

Aanbevolen bij

Bij wit vlees, gevogelte met romige saus, kalfsvlees, geroosterde gerechten of rijpere kazen. Stevig en complex genoeg voor een volwaardig hoofdgerecht.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een wittewijn- of bourgogneglas; jonge jaargangen profiteren van karaferen. Bewaarpotentieel: 10 tot 15 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — Kamptal, Oostenrijk

Schloss Gobelsburg is een van de oudste wijngoederen van Oostenrijk, met een geschiedenis die teruggaat tot 1171, toen de monniken van Stift Zwettl hun eerste wijngaarden op de Heiligenstein en de Gaisberg geschonken kregen. Eeuwenlang beheerden de cisterciënzers het domein vanuit het barokke kasteel boven de rivier de Kamp; tot 1995 werkten de monniken al opvallend ecologisch — organische bemesting, geen herbiciden, minimale gewasbescherming.

Sinds 1996 leiden Michael en Eva Moosbrugger het domein, in de aanvangsjaren begeleid door Willi en Edwige Bründlmayer. In datzelfde jaar werd Gobelsburg lid van de Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), de vereniging die als eerste de wijngaarden van Kamptal en Kremstal klasseerde volgens het terroirprincipe. Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': een kelder met zo weinig mogelijk mechanische impact, waarin de wijnen niet worden gepompt maar in 'vaten op wielen' verplaatst — individualiteit en authenticiteit boven uniformiteit.

Schloss Gobelsburg Ried Grub 1ÖTW Grüner Veltliner — jaargang 2019

Ried Grub is een Erste Lage (1ÖTW) en een van de iconische Grüner-Veltliner-crus van het domein, met meermaals topscores tot 96 punten bij Robert Parker. Een single-vineyard met een opmerkelijke geschiedenis: 20.000 jaar geleden, in de laatste ijstijd, gebruikten mammoet- en rendierjagers deze plek als nederzetting.

Herkomst en terroir

Iets hoger gelegen en windbeschut opent Ried Grub zich naar het zuiden. De bodem bestaat uit zuivere löss, doorspekt met beenderresten uit het stenen tijdperk — een uniek geologisch en archeologisch palimpsest. Die diepe lössgrond geeft Grüner Veltliner een romige textuur en een fluwelen diepte.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Grüner Veltliner
• Klassering: Kamptal DAC — 1ÖTW Erste Lage (Österreichische Traditionsweingüter)
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst begin november
• Élevage: circa 18 maanden in groot Oostenrijks eikenfoeder (Manhartsberg, 25 hl)

Proefnotities

Een rijke, vol gebouwde Grüner Veltliner met aroma's van tropisch en geel steenfruit, een kruidige peperigheid en een diepe minerale ondertoon. In de mond romig en breed, maar gedragen door een frisse zuurgraad en een complexe, lange afdronk. Een cru die kracht en elegantie verzoent. Jaargang 2019 geldt als een uitmuntende Oostenrijkse jaargang — geconcentreerd, met dragende zuren en groot bewaarpotentieel.

Aanbevolen bij

Bij wit vlees, gevogelte met romige saus, kalfsvlees, geroosterde gerechten of rijpere kazen. Stevig en complex genoeg voor een volwaardig hoofdgerecht.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een wittewijn- of bourgogneglas; jonge jaargangen profiteren van karaferen. Bewaarpotentieel: 10 tot 15 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — cisterciënzererfgoed aan de Kamp

Weinig wijngoederen dragen hun geschiedenis zo zichtbaar als Schloss Gobelsburg. Al in 1171 kregen de monniken van het cisterciënzerklooster Stift Zwettl wijngaarden op de legendarische Heiligenstein en Gaisberg; in 1786 verhuisde de wijnbereiding definitief naar het kasteel Gobelsburg. De monastieke principes van eenvoud en striktheid werken vandaag nog door in de kelder.

In 1996 namen Michael en Eva Moosbrugger het domein over via een langetermijnpacht, met advies van buurman Willi Bründlmayer. Gobelsburg trad toe tot de Österreichische Traditionsweingüter, die de beste lagen van Kamptal klasseerde — de Ersten Lagen (1ÖTW). Het hout voor de grote en kleine vaten komt traditioneel uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois: een regionaal eikenkarakter dat de authentieke persoonlijkheid van de Gobelsburg-wijnen mee vormt.

Schloss Gobelsburg Zöbing Riesling — jaargang 2022

De Zöbing Riesling is de dorpswijn rond het beroemde wijndorp Zöbing, aan de voet van de legendarische Heiligenstein. In de Oostenrijkse wijncultuur zijn dorpswijnen altijd een manier geweest om het karakter van een specifieke gemeente te vatten — hier vertaald in een rechte, minerale Riesling met duidelijke herkomst.

Herkomst en terroir

Zöbing ligt pal onder de Heiligenstein, in een van de meest historische Riesling-zones van het Kamptal. De bodem bestaat uit perm (oerzandsteen) en amfiboliet — gesteenten die Riesling zijn karakteristieke vuursteenmineraliteit en frisse spanning geven. De koele Kamp-winden bewaren de zuurgraad tot diep in de herfst.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Riesling
• Appellatie: Kamptal DAC — Ortswein Zöbing
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst in oktober
• Élevage: circa 5 maanden in groot Oostenrijks eikenfoeder (Manhartsberg, 25 hl)

Proefnotities

Een heldere, lichtgele Riesling met een uitgesproken minerale, op vuursteen leunende neus, omgeven door citrus en rijp steenfruit. In de mond strak, recht en levendig, met een dragende, frisse zuurgraad en een zilte, minerale afdronk. Een dorpswijn die de mineraliteit van het Heiligenstein-massief in een toegankelijker register laat proeven. Jaargang 2022 leverde rijpe, evenwichtige wijnen met aromatische diepgang en behoud van frisheid.

Aanbevolen bij

Bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte Aziatische bereidingen, sushi of als verfijnde aperitief. De minerale rechtheid maakt hem ideaal voor zilte, jodiumrijke gerechten.

Serveeradvies

Schenken op 9 tot 11°C in een Rieslingglas. Bewaarpotentieel: 5 tot 8 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — Kamptal, Oostenrijk

Schloss Gobelsburg is een van de oudste wijngoederen van Oostenrijk, met een geschiedenis die teruggaat tot 1171, toen de monniken van Stift Zwettl hun eerste wijngaarden op de Heiligenstein en de Gaisberg geschonken kregen. Eeuwenlang beheerden de cisterciënzers het domein vanuit het barokke kasteel boven de rivier de Kamp; tot 1995 werkten de monniken al opvallend ecologisch — organische bemesting, geen herbiciden, minimale gewasbescherming.

Sinds 1996 leiden Michael en Eva Moosbrugger het domein, in de aanvangsjaren begeleid door Willi en Edwige Bründlmayer. In datzelfde jaar werd Gobelsburg lid van de Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), de vereniging die als eerste de wijngaarden van Kamptal en Kremstal klasseerde volgens het terroirprincipe. Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': een kelder met zo weinig mogelijk mechanische impact, waarin de wijnen niet worden gepompt maar in 'vaten op wielen' verplaatst — individualiteit en authenticiteit boven uniformiteit.

Schloss Gobelsburg Zöbing Riesling — jaargang 2023

De Zöbing Riesling is de dorpswijn rond het beroemde wijndorp Zöbing, aan de voet van de legendarische Heiligenstein. In de Oostenrijkse wijncultuur zijn dorpswijnen altijd een manier geweest om het karakter van een specifieke gemeente te vatten — hier vertaald in een rechte, minerale Riesling met duidelijke herkomst.

Herkomst en terroir

Zöbing ligt pal onder de Heiligenstein, in een van de meest historische Riesling-zones van het Kamptal. De bodem bestaat uit perm (oerzandsteen) en amfiboliet — gesteenten die Riesling zijn karakteristieke vuursteenmineraliteit en frisse spanning geven. De koele Kamp-winden bewaren de zuurgraad tot diep in de herfst.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Riesling
• Appellatie: Kamptal DAC — Ortswein Zöbing
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst in oktober
• Élevage: circa 5 maanden in groot Oostenrijks eikenfoeder (Manhartsberg, 25 hl)

Proefnotities

Een heldere, lichtgele Riesling met een uitgesproken minerale, op vuursteen leunende neus, omgeven door citrus en rijp steenfruit. In de mond strak, recht en levendig, met een dragende, frisse zuurgraad en een zilte, minerale afdronk. Een dorpswijn die de mineraliteit van het Heiligenstein-massief in een toegankelijker register laat proeven. Jaargang 2023 toont deze wijn jong en levendig, met een sprankelende fruitexpressie en een rechte mineraliteit.

Aanbevolen bij

Bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte Aziatische bereidingen, sushi of als verfijnde aperitief. De minerale rechtheid maakt hem ideaal voor zilte, jodiumrijke gerechten.

Serveeradvies

Schenken op 9 tot 11°C in een Rieslingglas. Bewaarpotentieel: 5 tot 8 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — Kamptal, Oostenrijk

Schloss Gobelsburg is een van de oudste wijngoederen van Oostenrijk, met een geschiedenis die teruggaat tot 1171, toen de monniken van Stift Zwettl hun eerste wijngaarden op de Heiligenstein en de Gaisberg geschonken kregen. Eeuwenlang beheerden de cisterciënzers het domein vanuit het barokke kasteel boven de rivier de Kamp; tot 1995 werkten de monniken al opvallend ecologisch — organische bemesting, geen herbiciden, minimale gewasbescherming.

Sinds 1996 leiden Michael en Eva Moosbrugger het domein, in de aanvangsjaren begeleid door Willi en Edwige Bründlmayer. In datzelfde jaar werd Gobelsburg lid van de Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), de vereniging die als eerste de wijngaarden van Kamptal en Kremstal klasseerde volgens het terroirprincipe. Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': een kelder met zo weinig mogelijk mechanische impact, waarin de wijnen niet worden gepompt maar in 'vaten op wielen' verplaatst — individualiteit en authenticiteit boven uniformiteit.

Schloss Gobelsburg Tradition Heritage Cuvée 10 Jahre

De Tradition Heritage 10 Jahre is een uitzonderlijke meerjarencuvée die voortkomt uit het onderzoek van Schloss Gobelsburg naar negentiende-eeuwse wijnbereidingstechnieken. Een wijn die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak terugbrengt: gerijpt volgens oude, gezonde verouderingsstructuren tot een rijpheid en complexiteit die met geen enkele jonge wijn te evenaren is.

Herkomst en terroir

De Tradition-serie put uit de historische lagen van het domein in het Kamptal, op de typische bodems van löss en oergesteente. Het concept gaat terug op studies van oude vinificatietechnieken: de wijnen worden gemaakt volgens de traditionele methode van de negentiende eeuw, met lange rijping op oude, grote houten vaten — en pas na jaren vrijgegeven.

Druif en vinificatie

• Druif: 100% Grüner Veltliner
• Samenstelling: Edition 853 — opgebouwd uit de oogsten van 2013 en 2010
• Stijl: Tradition — negentiende-eeuwse methode
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst
• Élevage: lange rijping op oude grote Oostenrijkse eiken vaten, daarna jaren flesrijping vóór vrijgave

Proefnotities

Een rijpe, complexe en diep gelaagde Grüner Veltliner met tonen van honing, gedroogd geel fruit, noten en een edele, kruidige rijpingstoets. In de mond breed, vinueus en zijdezacht, met een lange, harmonieuze afdronk die de patine van de tijd draagt. Een wijn die de smaak van een vervlogen tijdperk doet herleven. Deze meerjarencuvée verenigt verschillende oogstjaren tot een tijdloos geheel.

Aanbevolen bij

Bij gevogelte met romige saus, kalfsvlees, gerijpte kazen of verfijnde herfstgerechten met paddenstoelen. Een gastronomische wijn voor de bewuste fijnproever.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een bourgogneglas; karaferen wordt aanbevolen om de rijpe aroma's open te laten komen. Bewaarpotentieel: 10 tot 15 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — terroir en traditie in het Kamptal

Schloss Gobelsburg behoort tot de oudste en meest gerespecteerde wijngoederen van Oostenrijk. De wortels reiken tot 1171, toen de cisterciënzers van Stift Zwettl hun eerste percelen op Heiligenstein en Gaisberg verwierven. Het terroir rond het kasteel is uitzonderlijk divers: van de steile, met oergesteente, gneis en vulkanische elementen bezaaide terrassen van Heiligenstein en Gaisberg tot de diepe lössgronden van de holtes en de grindrijke plateaus rond het kasteel.

Sinds 1996 zetten Michael en Eva Moosbrugger het oenoculturele erfgoed voort. Gobelsburg is stichtend lid van de Österreichische Traditionsweingüter en een vurig pleitbezorger van het terroirprincipe. In de kelder leeft de monastieke filosofie voort: minimale interventie, vaten op wielen in plaats van pompen, en hout uit het nabije Manhartsberg-bos — gegroeid onder hetzelfde klimaat als de druiven die er later in rijpen.

Schloss Gobelsburg Ried Gaisberg 1ÖTW Riesling — jaargang 2020

Ried Gaisberg is een Erste Lage (1ÖTW) en een van de grote Riesling-crus van het Kamptal. De wijn behoort tot de absolute top van het domein en wordt jaar na jaar door de internationale kritiek met topscores bekroond — een single-vineyard van grote precisie, mineraliteit en bewaarpotentieel.

Herkomst en terroir

Het meest oostelijke deel van de Gföhler gneisplaat tekent de Gaisberg: leiachtige para-gneis, amfiboliet en mica vormen de ondergrond. Sommige delen van de Riesling-terrassen behoren tot de oudste wijngaarden van het domein. De steile, goed geëxposeerde ligging en het oergesteente geven een Riesling met een onmiskenbare verticale spanning.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Riesling
• Klassering: Kamptal DAC — 1ÖTW Erste Lage (Österreichische Traditionsweingüter)
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst eind oktober / begin november
• Élevage: circa 18 maanden in groot Oostenrijks eikenfoeder (Manhartsberg, 25 hl)

Proefnotities

Een diepe, complexe Riesling met aroma's van rijpe perzik, citrus en een markante vuursteen- en rotsmineraliteit. In de mond gestructureerd en geconcentreerd, met een sappige kern, een grote aromatische lengte en een rechte, zilte afdronk die minutenlang nazindert. Een cru die jong al imponeert maar pas na jaren zijn volle gelaagdheid toont. Jaargang 2020 was een koeler, klassiek jaar dat deze wijn een uitgesproken frisse, minerale precisie schenkt.

Aanbevolen bij

Bij verfijnde visgerechten, kreeft, gevogelte met een romige saus, kalfsvlees of gerijpte kazen. Een gastronomische wijn die een volwaardig hoofdgerecht moeiteloos draagt.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een Rieslingglas; jonge jaargangen winnen aan expressie door ze een uur op voorhand te karaferen. Bewaarpotentieel: 10 tot 15 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Chardonnay Alte Reben, jaargang 2023

De Chardonnay Alte Reben is een witte Burgenland-Chardonnay met meer inhoud dan de prijs doet vermoeden: oude stokken, vergisting in groot hout en lierijping geven spanning, ronding en gastronomische inzetbaarheid. Een goed alternatief voor wie Bourgogne wil zonder Bourgogne-prijzen, met 92 punten Falstaff voor de voorgaande jaargang.

Herkomst en terroir

De Chardonnay komt van oudere stokken rond Gols aan de Neusiedlersee, op kwarts-, grind- en kleibodems. Het Pannonische klimaat met meerinvloed geeft rijpheid met behoud van een levendige, minerale frisheid.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Chardonnay (oude stokken)
• Lijn: Alte Reben / witte selectie
• Wijnbouw: handmatige oogst, zwaartekrachtkelder
• Vinificatie: vergisting in groot houten vat, gevolgd door circa 6 maanden rijping op de fijne lies

Aanbevolen bij

Gevogelte, fijne visgerechten, wit vlees, kalfsvlees of romige bereidingen.

Jaargang 2023 toont deze wijn jong en levendig, met sprankelende fruitexpressie en frisse spanning.

Schloss Gobelsburg — Kamptal, Oostenrijk

Schloss Gobelsburg is een van de oudste wijngoederen van Oostenrijk, met een geschiedenis die teruggaat tot 1171, toen de monniken van Stift Zwettl hun eerste wijngaarden op de Heiligenstein en de Gaisberg geschonken kregen. Eeuwenlang beheerden de cisterciënzers het domein vanuit het barokke kasteel boven de rivier de Kamp; tot 1995 werkten de monniken al opvallend ecologisch — organische bemesting, geen herbiciden, minimale gewasbescherming.

Sinds 1996 leiden Michael en Eva Moosbrugger het domein, in de aanvangsjaren begeleid door Willi en Edwige Bründlmayer. In datzelfde jaar werd Gobelsburg lid van de Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW), de vereniging die als eerste de wijngaarden van Kamptal en Kremstal klasseerde volgens het terroirprincipe. Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': een kelder met zo weinig mogelijk mechanische impact, waarin de wijnen niet worden gepompt maar in 'vaten op wielen' verplaatst — individualiteit en authenticiteit boven uniformiteit.

Domaene Gobelsburg Kamptal Riesling — jaargang 2023

De Domaene Gobelsburg Kamptal Riesling is het toegankelijke gezicht van het domein: een klassieke Kamptal DAC die de finesse en de koele elegantie van de vallei in een levendige, gastronomische stijl giet. Geen zware wijn, maar precies daarin schuilt de Oostenrijkse cultuur van smaak — geestrijk, licht, met een vaste textuur en een knappende, frisse afdronk.

Herkomst en terroir

Domaene Gobelsburg staat voor het landschap en het klimaat van het Kamptal: zachte heuvels, terrasvormige wijngaarden en de koele winden die langs de rivier de Kamp naar beneden trekken. Om de hele Donau-appellatie te vertegenwoordigen, komen de druiven zowel uit de lager gelegen terrassen — die rijpheid brengen — als uit de hoger gelegen percelen, die frisheid en vitaliteit toevoegen. De bodem is een mix van perm, gneis, tertiair grind en löss.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Riesling
• Appellatie: Kamptal DAC
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, in de monastieke traditie van het domein; handmatige oogst, Guyot-snoei
• Vinificatie: beschermende vinificatie op roestvrij staal voor een zuivere, frisse fruitexpressie

Proefnotities

Een heldere, lichtgele wijn met fijne aroma's van citrus, perzik en steenfruit, getekend door een koele minerale ondertoon. In de mond is hij sappig en recht, met een vitale elegantie en een verfrissende, knappende zuurgraad die de wijn lang doet nazinderen. Een Riesling die net door zijn ingetogenheid overtuigt — drinkbaar én precies. Jaargang 2023 toont deze wijn jong en levendig, met een sprankelende fruitexpressie en een rechte mineraliteit.

Aanbevolen bij

Een ideale aperitief en een veelzijdige tafelgenoot: bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte Aziatische keuken, sushi of een frisse salade. Net door zijn lichte structuur een dankbare allrounder.

Serveeradvies

Schenken op 9 tot 11°C in een wittewijn- of Rieslingglas. Bewaarpotentieel: 3 tot 5 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — terroir en traditie in het Kamptal

Schloss Gobelsburg behoort tot de oudste en meest gerespecteerde wijngoederen van Oostenrijk. De wortels reiken tot 1171, toen de cisterciënzers van Stift Zwettl hun eerste percelen op Heiligenstein en Gaisberg verwierven. Het terroir rond het kasteel is uitzonderlijk divers: van de steile, met oergesteente, gneis en vulkanische elementen bezaaide terrassen van Heiligenstein en Gaisberg tot de diepe lössgronden van de holtes en de grindrijke plateaus rond het kasteel.

Sinds 1996 zetten Michael en Eva Moosbrugger het oenoculturele erfgoed voort. Gobelsburg is stichtend lid van de Österreichische Traditionsweingüter en een vurig pleitbezorger van het terroirprincipe. In de kelder leeft de monastieke filosofie voort: minimale interventie, vaten op wielen in plaats van pompen, en hout uit het nabije Manhartsberg-bos — gegroeid onder hetzelfde klimaat als de druiven die er later in rijpen.

Schloss Gobelsburg Ried Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner — jaargang 2022

Ried Lamm is een Erste Lage (1ÖTW) en een van de absolute iconen van het Donau-wijngebied — een Grüner Veltliner die experts geregeld aan grote witte Bourgognes doet denken. Meermaals onderscheiden met topscores (95 punten Great Gold, 97 punten "Best of the Show"), behoort deze cru tot de wereldtop van de druif.

Herkomst en terroir

Ried Lamm ligt op de zuidoostflank van de Heiligenstein. Hier verzamelt zich erosiemateriaal uit de Heiligenstein (perm, rode siltsteen) samen met een hoog aandeel klei en löss. De zuidgerichte, uitstekend geëxposeerde ligging en de voor een groot deel in Lyra getrainde stokken brengen druiven voort voor een wijn met spierkracht én elegante balans.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Grüner Veltliner
• Klassering: Kamptal DAC — 1ÖTW Erste Lage (Österreichische Traditionsweingüter)
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst begin november
• Élevage: rijping in traditionele dubbele foeders van Manhartsberg-eik, voor kracht en elegantie

Proefnotities

Een expressieve, veellagige Grüner Veltliner die imponeert met spierkracht en tegelijk een elegante balans. Intens geelkleurig, met rijpe tropische tonen, een uitgesproken vuursteenmineraliteit, verfijning en grote persistentie. Onder de rijke, romige textuur schuilt structuur, complexiteit en elegantie — een wijn met uitstekend bewaarpotentieel. Jaargang 2022 leverde rijpe, evenwichtige wijnen met aromatische diepgang en behoud van frisheid.

Aanbevolen bij

Een wereldwijde referentie op topwijnkaarten: prachtig bij Aziatische en oosterse gerechten, geroosterd wit vlees, gevogelte met truffel of rijpere kazen. Even sterk als groots solitair glas.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een bourgogneglas; jonge jaargangen winnen sterk aan expressie door ze ruim op voorhand te karaferen. Bewaarpotentieel: 12 tot 20 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — terroir en traditie in het Kamptal

Schloss Gobelsburg behoort tot de oudste en meest gerespecteerde wijngoederen van Oostenrijk. De wortels reiken tot 1171, toen de cisterciënzers van Stift Zwettl hun eerste percelen op Heiligenstein en Gaisberg verwierven. Het terroir rond het kasteel is uitzonderlijk divers: van de steile, met oergesteente, gneis en vulkanische elementen bezaaide terrassen van Heiligenstein en Gaisberg tot de diepe lössgronden van de holtes en de grindrijke plateaus rond het kasteel.

Sinds 1996 zetten Michael en Eva Moosbrugger het oenoculturele erfgoed voort. Gobelsburg is stichtend lid van de Österreichische Traditionsweingüter en een vurig pleitbezorger van het terroirprincipe. In de kelder leeft de monastieke filosofie voort: minimale interventie, vaten op wielen in plaats van pompen, en hout uit het nabije Manhartsberg-bos — gegroeid onder hetzelfde klimaat als de druiven die er later in rijpen.

Schloss Gobelsburg Ried Heiligenstein 1ÖTW Riesling — jaargang 2020

Ried Heiligenstein is de meest mythische wijngaard van het domein en wordt door critici als Robert Parker en Stephan Reinhardt bij de allergrootste Rieslingen ter wereld gerekend. Een Erste Lage (1ÖTW) van uitzonderlijke diepgang, mineraliteit en levensduur — de wijn die de reputatie van Schloss Gobelsburg internationaal vestigde.

Herkomst en terroir

De "Zöbinger Perm" is een unieke geologische structuur op basis van zandsteen, siltsteen, arkose en organische sedimenten, met op sommige plekken vulkanische elementen. Delen van de Riesling-terrassen behoren tot de all-oudste wijngaarden van het landgoed. Geen enkele Oostenrijkse vineyard draagt zijn naam — "heilige steen" — zo terecht.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Riesling
• Klassering: Kamptal DAC — 1ÖTW Erste Lage (Österreichische Traditionsweingüter)
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst begin november
• Élevage: circa 18 maanden in groot Oostenrijks eikenfoeder (Manhartsberg, 50 hl)

Proefnotities

Een grootse, gelaagde Riesling met aroma's van rijpe perzik, gele steenvruchten, een vleugje honing en een diepe, rokerige rotsmineraliteit. In de mond verfijnd en geconcentreerd tegelijk, met een spanning en een lengte die tot de wereldtop behoren. Een wijn die decennialang kan rijpen en pas dan zijn volle, complexe gelaagdheid prijsgeeft. Jaargang 2020 was een koeler, klassiek jaar dat deze wijn een uitgesproken frisse, minerale precisie schenkt.

Aanbevolen bij

Bij grote visgerechten, kreeft, gevogelte met truffel, kalfsvlees of fijne gerijpte kazen. Een gastronomische cru voor de mooiste momenten — of als solitair, contemplatief glas.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een Rieslingglas; jonge jaargangen profiteren van karaferen of bewaar ze enkele jaren in de kelder. Bewaarpotentieel: 12 tot 20 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — terroir en traditie in het Kamptal

Schloss Gobelsburg behoort tot de oudste en meest gerespecteerde wijngoederen van Oostenrijk. De wortels reiken tot 1171, toen de cisterciënzers van Stift Zwettl hun eerste percelen op Heiligenstein en Gaisberg verwierven. Het terroir rond het kasteel is uitzonderlijk divers: van de steile, met oergesteente, gneis en vulkanische elementen bezaaide terrassen van Heiligenstein en Gaisberg tot de diepe lössgronden van de holtes en de grindrijke plateaus rond het kasteel.

Sinds 1996 zetten Michael en Eva Moosbrugger het oenoculturele erfgoed voort. Gobelsburg is stichtend lid van de Österreichische Traditionsweingüter en een vurig pleitbezorger van het terroirprincipe. In de kelder leeft de monastieke filosofie voort: minimale interventie, vaten op wielen in plaats van pompen, en hout uit het nabije Manhartsberg-bos — gegroeid onder hetzelfde klimaat als de druiven die er later in rijpen.

Schloss Gobelsburg Ried Steinsetz Grüner Veltliner — jaargang 2024

Ried Steinsetz is een geklasseerde cru (Klassifizierte Lage) ten zuiden van het kasteel: een Grüner Veltliner met de toegankelijkheid van een dorpswijn maar de duidelijke herkomstdefinitie van een single-vineyard. Een wijn die bekroond werd met goud (93 punten) en de Gobelsburg-stijl in een kwieke, frisse vorm toont.

Herkomst en terroir

Ried Steinsetz ligt op het plateau ten zuiden van het kasteel, waar de "vroege Donau" kiezels en grind afzette — overwegend kwartsiet. Daarboven ligt een dunne deklaag van löss van 10 tot 50 cm. Die combinatie van warm grind en koel löss geeft een Grüner Veltliner met fris fruit en een knappende vitaliteit.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Grüner Veltliner
• Klassering: Kamptal DAC — Klassifizierte Lage
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst, doorgaans eind oktober / begin november
• Élevage: circa 10 maanden in groot Oostenrijks eikenfoeder (Manhartsberg, 25 hl)

Proefnotities

Een kwieke, frisse Grüner Veltliner met aroma's van groene appel, citrus en een fijne kruidige peptoets. In de mond sappig, recht en mineraal, met een knappende zuurgraad en een zuivere, levendige afdronk. Een cru die toegankelijkheid en herkomstprecisie verbindt. Jaargang 2024 is een frisse, vitale jaargang die de kwiekheid en de aromatische precisie van het domein onderstreept.

Aanbevolen bij

Een uitstekende aperitief en een veelzijdige tafelwijn: bij visgerechten, wit vlees, lichte groentebereidingen of de Oostenrijkse keuken.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een wittewijnglas. Bewaarpotentieel: 5 tot 8 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — terroir en traditie in het Kamptal

Schloss Gobelsburg behoort tot de oudste en meest gerespecteerde wijngoederen van Oostenrijk. De wortels reiken tot 1171, toen de cisterciënzers van Stift Zwettl hun eerste percelen op Heiligenstein en Gaisberg verwierven. Het terroir rond het kasteel is uitzonderlijk divers: van de steile, met oergesteente, gneis en vulkanische elementen bezaaide terrassen van Heiligenstein en Gaisberg tot de diepe lössgronden van de holtes en de grindrijke plateaus rond het kasteel.

Sinds 1996 zetten Michael en Eva Moosbrugger het oenoculturele erfgoed voort. Gobelsburg is stichtend lid van de Österreichische Traditionsweingüter en een vurig pleitbezorger van het terroirprincipe. In de kelder leeft de monastieke filosofie voort: minimale interventie, vaten op wielen in plaats van pompen, en hout uit het nabije Manhartsberg-bos — gegroeid onder hetzelfde klimaat als de druiven die er later in rijpen.

Schloss Gobelsburg Langenlois Grüner Veltliner — jaargang 2024

De Langenlois Grüner Veltliner is de dorpswijn (Ortswein) van het domein: een trap hoger dan de Kamptal-cuvée, met meer ernst, bredere schouders en een extra dosis kruidigheid. Langenlois is het kloppende hart van de Kamptal-appellatie en geldt als het toonbeeld van de Oostenrijkse wijncultuur.

Herkomst en terroir

De glooiende heuvels rond het historische wijnstadje Langenlois leveren al eeuwen waardevolle bijdragen aan de regionale wijnbouw. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit löss — alpiene kalkrijke afzettingen die over honderdduizenden jaren zijn opgebouwd — en dat vertaalt zich in wijnen met een evenwichtige rijkdom en een ronde intensiteit. De lager gelegen aspecten van het Kamp-dal laten de druiven volledig uitrijpen.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Grüner Veltliner
• Appellatie: Kamptal DAC — Ortswein Langenlois
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst
• Vinificatie: vinificatie op roestvrij staal, met behoud van het volle dorpskarakter

Proefnotities

Een wijn met fijne fruitaroma's, een extra vleugje kruidigheid en een evenwichtig lichaam dat kracht en elegantie verenigt. In de mond toont hij een gebalanceerde rijkdom en een afgeronde intensiteit, met de onmiskenbare typiciteit van het Kamptal en net iets meer ernst dan een gewone gebiedswijn. Een universele tafelwijn met allure. Jaargang 2024 is een frisse, vitale jaargang die de kwiekheid en de aromatische precisie van het domein onderstreept.

Aanbevolen bij

Een uiterst veelzijdige spijsbegeleider: bij gevogelte, wit vlees, kalfsvlees, visgerechten in saus, paddenstoelen of de klassieke Oostenrijkse keuken. Door zijn bredere structuur ook geschikt voor steviger borden.

Serveeradvies

Schenken op 9 tot 11°C in een wittewijnglas. Bewaarpotentieel: 5 tot 8 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.

Schloss Gobelsburg — cisterciënzererfgoed aan de Kamp

Weinig wijngoederen dragen hun geschiedenis zo zichtbaar als Schloss Gobelsburg. Al in 1171 kregen de monniken van het cisterciënzerklooster Stift Zwettl wijngaarden op de legendarische Heiligenstein en Gaisberg; in 1786 verhuisde de wijnbereiding definitief naar het kasteel Gobelsburg. De monastieke principes van eenvoud en striktheid werken vandaag nog door in de kelder.

In 1996 namen Michael en Eva Moosbrugger het domein over via een langetermijnpacht, met advies van buurman Willi Bründlmayer. Gobelsburg trad toe tot de Österreichische Traditionsweingüter, die de beste lagen van Kamptal klasseerde — de Ersten Lagen (1ÖTW). Het hout voor de grote en kleine vaten komt traditioneel uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois: een regionaal eikenkarakter dat de authentieke persoonlijkheid van de Gobelsburg-wijnen mee vormt.

Schloss Gobelsburg Ried Heiligenstein 1ÖTW Riesling — jaargang 2018

Ried Heiligenstein is de meest mythische wijngaard van het domein en wordt door critici als Robert Parker en Stephan Reinhardt bij de allergrootste Rieslingen ter wereld gerekend. Een Erste Lage (1ÖTW) van uitzonderlijke diepgang, mineraliteit en levensduur — de wijn die de reputatie van Schloss Gobelsburg internationaal vestigde.

Herkomst en terroir

De "Zöbinger Perm" is een unieke geologische structuur op basis van zandsteen, siltsteen, arkose en organische sedimenten, met op sommige plekken vulkanische elementen. Delen van de Riesling-terrassen behoren tot de all-oudste wijngaarden van het landgoed. Geen enkele Oostenrijkse vineyard draagt zijn naam — "heilige steen" — zo terecht.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Riesling
• Klassering: Kamptal DAC — 1ÖTW Erste Lage (Österreichische Traditionsweingüter)
• Wijnbouw: ecologisch gevoelig, monastieke traditie; handmatige oogst begin november
• Élevage: circa 18 maanden in groot Oostenrijks eikenfoeder (Manhartsberg, 50 hl)

Proefnotities

Een grootse, gelaagde Riesling met aroma's van rijpe perzik, gele steenvruchten, een vleugje honing en een diepe, rokerige rotsmineraliteit. In de mond verfijnd en geconcentreerd tegelijk, met een spanning en een lengte die tot de wereldtop behoren. Een wijn die decennialang kan rijpen en pas dan zijn volle, complexe gelaagdheid prijsgeeft. Jaargang 2018 was een warm, rijp en genereus jaar dat deze wijn gulheid en een ronde diepte meegeeft.

Aanbevolen bij

Bij grote visgerechten, kreeft, gevogelte met truffel, kalfsvlees of fijne gerijpte kazen. Een gastronomische cru voor de mooiste momenten — of als solitair, contemplatief glas.

Serveeradvies

Schenken op 10 tot 12°C in een Rieslingglas; jonge jaargangen profiteren van karaferen of bewaar ze enkele jaren in de kelder. Bewaarpotentieel: 12 tot 20 jaar.

Kelder en filosofie

De kelders van Schloss Gobelsburg ademen de monastieke principes van eenvoud en striktheid. Michael Moosbrugger ontwikkelde er het 'Dynamic Cellar Concept': in plaats van wijn te verpompen, worden de vaten op wielen door de eeuwenoude kelders verplaatst — een minimale mechanische impact die de authenticiteit van elke cuvée bewaart. Waar veel grote kelders mikken op uniforme, gestandaardiseerde smaken, kiest Gobelsburg bewust voor individualiteit en karakter door net zo weinig mogelijk in te grijpen.

Het hout voor de grote en kleine vaten komt al eeuwen uit het Manhartsberg-bos ten noorden van Langenlois. Die regionale eik heeft een ander karakterprofiel dan hout uit Allier of Amerika, en juist dat regionale karakter — een symbiose tussen bomen en druiven die onder hetzelfde klimaat opgroeien — vormt de authentieke persoonlijkheid van de wijnen. Op deze leest is ook de 'Tradition'-reeks geschoeid: wijnen volgens de negentiende-eeuwse methode die de bijna vergeten Oostenrijkse cultuur van smaak weer tot leven brengt. Sinds 1996 is het domein bovendien lid van de Österreichische Traditionsweingüter, die als eerste de beste lagen van Kamptal volgens het terroirprincipe klasseerde.