Raices Albarín, jaargang 2022

Albarín is een witte druif uit Asturië die bijna verdween voor hij werd herontdekt. Raices bottelt hem als zuivere monocépage met een muskaattoets en frisse tropische tonen.

Herkomst en terroir

De druif wordt vooral geteeld in de streek Cangas de Narcea (Asturië) en omliggende gebieden in Castilla y León; sommige producenten hebben stokken van ruim 100 jaar oud.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Albarín
• Oogst: manueel, eerste week september
• Vinificatie: vergisting op 16°C gedurende 20 dagen

Aanbevolen bij

Mooi bij kaas, salade, gebakken vis, rijst of pasta.

Jaargang 2022 was warm en gul, met rijp fruit en volle, sappige wijnen.