Overslaan naar inhoud
Filters
Aanbevolen
Shop
5 items found.
  1. Products
  2. Stille Wijnen
  3. Wit
  4. Italië
  5. Alto Adige
  6. Sud -Tirol - 5 items
Pricelist : VP Particulier
Sort By : Aanbevolen
  • Price
    -
  • Jaar
  • Land
  • Streek
  • Appellatie
  • Wijnhuis
  • Kleur
  • Druivensoort
  • Neus
  • Smaakprofiel (kernwoorden)
  • Type
  • Gerecht
  • Bodem
  • Karakter
  • Vinificatie recepient
  • Wijnbouw
  • Schenktemperatuur
  • Intensiteit
  • Sluiting fles
  • Wijnglas
  • Label
  • Bewaarpotentieel
  • Veroudering
  • Volume
  • Verpakking
  • Oogst
  • Tags
RESET
[GIRL058] Alto Adige Pinot Bianco - 2024 - 75 cl
Alto Adige Pinot Bianco - 2024 - 75 cl
12,99 €

Alto Adige Pinot Bianco, jaargang 2024

Pinot Bianco is de meest geteelde witte druif bij Cantina Girlan. Deze versie is fijn en levendig, met een delicate neus van appelbloesem, en geldt als de ideale aperitiefwijn.

Herkomst en terroir

De druiven groeien op hellingwijngaarden in de Oltradige, op 450 tot 500 meter hoogte, op mineraalrijke vulkanische porfierbodems.

Druivenras en vinificatie

  • Druivenras: 100% Pinot Bianco
  • Oogst: manueel, in kleine kistjes
  • Vinificatie: zachte persing, natuurlijke klaring, vergisting op roestvrij staal met temperatuurcontrole
  • Rijping: op de fijne lies in roestvrij staal

Aanbevolen bij

Heerlijk als aperitief, en mooi bij voorgerechten en diverse visgerechten.

Jaargang 2024 toont zich fris en aromatisch in Zuid-Tirol, met sprankelende bergfrisheid.

[GIRL053] Alto Adige 448 bianco Vigneti delle Dolomiti - 2024 - 75 cl
Alto Adige 448 bianco Vigneti delle Dolomiti - 2024 - 75 cl
10,56 €

Alto Adige 448 Bianco Vigneti delle Dolomiti, jaargang 2024

De 448 Bianco is de witte huisblend van Cantina Girlan, genoemd naar de ligging van de historische hoeve op 448 meter hoogte. Een frisse, delicate wijn die de typische witte stijl van het gebied samenvat.

Herkomst en terroir

De blend komt van de drie belangrijkste witte druiven van het gebied, op bodems die rijk zijn aan mineralen door ijstijdafzettingen. De hoogte zorgt voor frisheid en aromatische precisie.

Druivenras en vinificatie

  • Druivenras: blend van de drie belangrijkste witte druiven
  • Oogst: manueel, in kleine kistjes
  • Vinificatie: zachte persing, natuurlijke klaring, vergisting op roestvrij staal met temperatuurcontrole
  • Rijping: op de fijne lies in roestvrij staal

Aanbevolen bij

Een veelzijdige aperitiefwijn, ook mooi bij antipasti en lichte visgerechten.

Jaargang 2024 toont zich fris en aromatisch in Zuid-Tirol, met sprankelende bergfrisheid.

[GIRL051] Alto Adige Flora Pinot Bianco Riserva - 2021 - 75 cl
Alto Adige Flora Pinot Bianco Riserva - 2021 - 75 cl
25,96 €

Alto Adige Flora Pinot Bianco Riserva, jaargang 2021

De Flora Pinot Bianco Riserva komt van zorgvuldig geselecteerde percelen met lage opbrengsten. Eikenrijping maakt er een volle, complexe wijn van met uitzonderlijk bewaarpotentieel.

Herkomst en terroir

Het grootste deel komt van morenebodems rijk aan fossielen (porfier) in Girlan, aangevuld met frissere, kleiige kalkbodems rond Monte bij Appiano.

Druivenras en vinificatie

  • Druivenras: 100% Pinot Bianco
  • Oogst: manueel; hele trossen geperst
  • Vinificatie: vergisting in eikenvaten van 12 en 15 hl, deels malolactisch
  • Rijping: 12 maanden op eik, 6 maanden roestvrij staal en 6 maanden fles

Aanbevolen bij

Een veelzijdige tafelwijn, mooi bij vis, wit vlees en gerijpte kazen.

Jaargang 2021 is in Zuid-Tirol koel en elegant, met levendige zuren en veel finesse.

[GIRL029] Alto Adige Flora Sauvignon Blanc - 2021 - 75 cl
Alto Adige Flora Sauvignon Blanc - 2021 - 75 cl
26,49 €

Alto Adige Flora Sauvignon, jaargang 2021

Sauvignon wordt al meer dan een eeuw geteeld in de Alto Adige. De Flora Sauvignon is intens en mineraal, met een typische delicate rokerigheid.

Herkomst en terroir

De druiven komen van de heuvels van de Oltradige op 450 tot 530 meter hoogte, op morenebodems met vulkanische porfier en een hoog steengehalte. De hoogte geeft de wijn zijn unieke spanning.

Druivenras en vinificatie

  • Druivenras: 100% Sauvignon Blanc
  • Oogst: manueel; hele trossen geperst
  • Vinificatie: vergisting op roestvrij staal met temperatuurcontrole, zonder malolactische gisting
  • Rijping: 8 maanden op de fijne lies, deels roestvrij staal, deels kleine eik

Aanbevolen bij

Mooi bij diverse visgerechten, schaal- en schelpdieren en wit vlees.

Jaargang 2021 is in Zuid-Tirol koel en elegant, met levendige zuren en veel finesse.

[GIRL060] Alto Adige Chardonnay - 2025 - 75 cl
Alto Adige Chardonnay - 2025 - 75 cl
12,99 €

Alto Adige Chardonnay, jaargang 2025

Chardonnay heeft een lange traditie bij Cantina Girlan. Deze versie is fijn en delicaat van aroma, met een vol, elegant en levendig palet, en een gewaardeerde aperitiefwijn.

Herkomst en terroir

De druiven groeien op de glooiende heuvels van de Oltradige (450 m) en geselecteerde percelen in de Bassa Atesina (300-400 m), op vulkanische porfier en grindrijke kalkbodems.

Druivenras en vinificatie

  • Druivenras: 100% Chardonnay
  • Oogst: manueel, in kleine kistjes
  • Vinificatie: zachte persing, natuurlijke klaring, vergisting op roestvrij staal met temperatuurcontrole
  • Rijping: op de fijne lies in roestvrij staal

Aanbevolen bij

Mooi als aperitief en bij hapjes, vis en wit vlees.

Jaargang 2025 is jong en levendig, met de heldere fruitexpressie en hoogtefrisheid die de Alto Adige kenmerkt.