Etna Bianco Moganazzi doc - 2017 - 75 cl

Single-contrada Etna Bianco met meer diepte, rijping en uitgesproken vulkanische mineraliteit dan de basiswijn. 2017 was warm en droog; de wijn toont meer rijpheid, concentratie en kracht, terwijl de hoogte van Etna voor frisheid zorgt. De wijn toont citrus, appel, florale toetsen en een uitgesproken ziltige, vulkanische finale.

Etna Bianco Moganazzi doc - 2016 - 75 cl

Single-contrada Etna Bianco met meer diepte, rijping en uitgesproken vulkanische mineraliteit dan de basiswijn. 2016 is evenwichtig en harmonieus, met rijpheid, frisheid en goede lengte. De wijn toont citrus, appel, florale toetsen en een uitgesproken ziltige, vulkanische finale.

Etna Bianco Moganazzi doc - 2014 - 75 cl

Single-contrada Etna Bianco met meer diepte, rijping en uitgesproken vulkanische mineraliteit dan de basiswijn. 2014 toont vandaag vooral rijping: florale tonen, appel, ziltige frisheid en een droge, minerale finale worden complexer en tertiair. De wijn toont citrus, appel, florale toetsen en een uitgesproken ziltige, vulkanische finale.

Podium - Verdicchio doc Superiore - 2023 - 75 cl

Topcuvée Verdicchio met meer diepte, textuur, leesrijping en groot bewaarpotentieel. 2023 geeft vooral bij wit goede frisheid, aromatische definitie en levendige zuren. Verdicchio staat bekend om zijn frisheid, ziltige spanning en subtiele amandeltoets; deze wijn combineert dat met een zeer food-friendly karakter.

Alto Adige Chardonnay, jaargang 2025

Chardonnay heeft een lange traditie bij Cantina Girlan. Deze versie is fijn en delicaat van aroma, met een vol, elegant en levendig palet, en een gewaardeerde aperitiefwijn.

Herkomst en terroir

De druiven groeien op de glooiende heuvels van de Oltradige (450 m) en geselecteerde percelen in de Bassa Atesina (300-400 m), op vulkanische porfier en grindrijke kalkbodems.

Druivenras en vinificatie

• Druivenras: 100% Chardonnay
• Oogst: manueel, in kleine kistjes
• Vinificatie: zachte persing, natuurlijke klaring, vergisting op roestvrij staal met temperatuurcontrole
• Rijping: op de fijne lies in roestvrij staal

Aanbevolen bij

Mooi als aperitief en bij hapjes, vis en wit vlees.

Jaargang 2025 is jong en levendig, met de heldere fruitexpressie en hoogtefrisheid die de Alto Adige kenmerkt.