Blaufränkisch Golser, jaargang 2022
De Blaufränkisch Golser is een perfecte rode Oostenrijk-introductie: Blaufränkisch geeft hier het kruidige, frisse en sappige karakter waar Burgenland zo sterk in is. Niet log, wel donker fruit, specerij en genoeg tannine voor tafelgebruik.
Herkomst en terroir
De druiven komen van ongeveer vijftien jaar oude stokken rond Gols aan de Neusiedlersee, op kwarts-, grind- en kleibodems. Binnen de Golser-lijn ligt de nadruk op druifexpressie en drinkbaarheid.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Blaufränkisch
- Lijn: Golser (instap/typiciteit)
- Wijnbouw: handmatige oogst, zwaartekrachtkelder
- Vinificatie: fruitgedreven opvoeding in gebruikte barriques
Aanbevolen bij
Rood vlees, gegrild vlees, charcuterie, kaas of een kwaliteitsvolle burger en kruidige ovenschotels.
Jaargang 2022 leverde rijp, kruidig fruit met een soepele, toegankelijke structuur.