Beltza Label CS + T - 75 cl
20,94 €
Matsanko - 2023 - 75 cl
, Aseginolaza & Leunda
18,71 €
Matsanko - 2023 - 75 cl
Aseginolaza & LeundaSappige Garnacha-Tempranillo op hele trossen: zwart fruit, fris en stevig.
Type
Sappig & kruidig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
18,71 €
Proeven
Neus
Aroma's van zwart fruit, kenmerkend voor de gisting op hele trossen.
Smaak
Fruitig en fris in de mond, met een stevige textuur. Een traditionele, toegankelijke Navarra-rode in natuurlijke stijl.
Afdronk
Fris en fruitig, met een stevige, sappige nasmaak.
Wit vlees
Charcuterie
Rood vlees
Combineert prachtig met wit vlees, charcuterie en rood vlees. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2023
Wijnhuis
Land
Spanje
Streek
Navarra
Appellatie
DO Navarra
Druivensoort
Garnacha
,
Tempranillo
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
15–17°C
Bewaarpotentieel
3–5 jaar
Certificering
Biologisch
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Sappig
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Een sappige Navarra-rode van 70% Garnacha en 30% Tempranillo van struikstokken in Olite en het Ega-dal. Volledig op hele trossen vergist met inheemse gisten en zeven maanden opgevoed in gebruikte Franse eik. Zwart fruit, frisheid en een stevige textuur in een eerlijke, ongefilterde natuurstijl.
Serveren op 15–17°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Spanje · Navarra · DO Navarra
Verhaal van deze wijn
Aseginolaza & Leunda Malsanko, jaargang 2023
Een sappige Navarra-rode van Garnacha en Tempranillo, op hele trossen vergist in een eerlijke natuurstijl.
Herkomst en terroir
De druiven komen van traditionele struikstokken in Olite en langs het Ega-dal (Andosilla, Lerín, Allo en Dicastillo), op stenige kalkrijke klei- en zandbodems. Zuidelijke ligging op 395 tot 490 meter hoogte.
Druivenras en vinificatie
- 70% Garnacha, 30% Tempranillo
- Volledig op hele trossen vergist met inheemse gisten, lichte dagelijkse remontage
- Zeven maanden in gebruikte Franse eik; ongefilterd, natuurlijk geklaard, minimale sulfiet
Aanbevolen bij
Veelzijdig bij charcuterie, gegrild vlees, tapas of een gerecht uit de oven. Schenk op 15 tot 17°C.
Over het wijnhuis
Streek · Navarra
Aseginolaza & Leunda
Navarra op zijn meest ambachtelijk: oude Garnacha-stokken opnieuw tot leven gebracht, met respect voor natuur, bodem en druif.
Ontdek meer over Aseginolaza & Leunda →Vergelijkbare wijnen
Matsanko - 2023 - 75 cl
18,71 €
| Jaar | 2023 |
| Land | Spanje |
| Streek | Navarra |
| Appellatie | DO Navarra |
| Wijnhuis | Aseginolaza & Leunda |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Garnacha, Tempranillo |
| Neus | Rood fruit, Kruidig, Mineraal |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fruitig, Kruidig, Mineraal |
| Type | Sappig & kruidig |
| Gerecht | Wit vlees, Charcuterie, Rood vlees |
| Bodem | Kalk-klei |
| Karakter | Sappig |
| Vinificatie recepient | Inox + oude Franse eik |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Schenktemperatuur | 15–17°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–5 jaar |
| Veroudering | 7 mnd oude Franse eik |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |