Chateauneuf du Pape Rouge Fiancee - 2022 - 75 cl
61,22 €
Chateauneuf du Pape Blanc - 2024 - 75 cl
, Domaine La Barroche
39,72 €
Productfoto volgt
Chateauneuf du Pape Blanc - 2024 - 75 cl
Domaine La BarrocheWitte vlaggenschipcuvée: Clairette, Roussanne en Grenache Blanc, fris en zilt.
Type
Vol & romig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
39,72 €
Proeven
Neus
Een fijne, frisse neus met florale toetsen en een jodiumachtige, bijna zilte mineraliteit, ondersteund door rijp wit fruit.
Smaak
Een speekselopwekkende spanning en mooie amplitude, met een krijtachtige frisheid uit de noordelijke percelen. Fris, mineraal en rond tegelijk.
Afdronk
Lang en zilt-mineraal, met een verkwikkende, energieke afdronk.
Gevogelte
Vis in saus
Romige kazen
Combineert prachtig met gevogelte, vis in saus en romige kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2024
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Côtes du Rhône
Appellatie
AOC Châteauneuf-Du-Pape
Druivensoort
Grenache Blanc
,
Clairette
,
Roussanne
,
Bourboulenc
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10–12°C
Bewaarpotentieel
6–8 jaar
Certificering
Biologisch
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Complex
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
De witte vlaggenschipcuvée van het domein, uit noordelijke percelen op zeezand, rode klei en kalk. Clairette zorgt voor finesse en frisheid, Roussanne voor complexiteit, Grenache Blanc voor spanning. Een biologische witte wijn met een zilte mineraliteit, mooie amplitude en veel frisheid.
Serveren op 10–12°C
Witte wijnglas
Côtes du Rhône
Domaine La Barroche
Frankrijk · Côtes du Rhône · AOC Châteauneuf-Du-Pape
Verhaal van deze wijn
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Blanc, jaargang 2024
De witte vlaggenschipcuvée van het domein, die het familiale vakmanschap voortzet in een streven naar finesse en frisheid.
Herkomst en terroir
De percelen liggen in het noorden van de appellatie, op Piedlong en Palestor. Bodems van fijn zeezand uit het mioceen, ijzerrijke rode klei en een kalkrijke ondergrond geven een mooi evenwicht tussen frisheid, mineraliteit en rondheid, met een jodiumachtige, bijna zilte toets.
Druivenras en vinificatie
- 70% Clairette (blanche en rose) voor finesse en frisheid
- 15% Roussanne voor complexiteit en structuur
- 15% Grenache Blanc voor spanning
Biologische, handmatige wijnbouw. Trage, zachte gisting en een opvoeding van twaalf maanden op fijne gistcellen: demi-muids voor de Clairette, betonnen eieren voor de Roussanne en Grenache Blanc.
Aanbevolen bij
Heerlijk bij gegrilde vis, schaaldieren of een gevogelte met romige saus. Schenk op 10 tot 12°C.
Over het wijnhuis
Streek · Côtes du Rhône
Domaine La Barroche
Châteauneuf-du-Pape op de schaal van een juweel: oude Grenache, kleine productie en veel meer finesse dan brute kracht.
Ontdek meer over Domaine La Barroche →Vergelijkbare wijnen
Chateauneuf du Pape Blanc - 2024 - 7
39,72 €
| Jaar | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Côtes du Rhône |
| Subregio | Zuidelijke Rhône |
| Appellatie | AOC Châteauneuf-Du-Pape |
| Wijnhuis | Domaine La Barroche |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc |
| Neus | Wit steenfruit, Bloemen, Venkel |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Complex, Romig, Zilt |
| Type | Vol & romig |
| Gerecht | Gevogelte, Vis in saus, Romige kazen |
| Bodem | Kalk, Zand, Rolkeien |
| Karakter | Complex |
| Vinificatie recepient | Demi-muids + inox |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Schenktemperatuur | 10–12°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 6–8 jaar |
| Veroudering | Gedeeltelijke eik, gedeeltelijk inox |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |