Chateauneuf du Pape Pure Blanc - 2020 - 75 cl
95,59 €
Chateauneuf du Pape Pure Rouge - 2021 - 75 cl
, Domaine La Barroche
96,21 €
Chateauneuf du Pape Pure Rouge - 2021 - 75 cl
Domaine La BarrochePuur eerbetoon aan Châteauneuf-du-Pape: 100% Grenache van eeuwenoude stokken op zand.
Type
Vol & krachtig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
96,21 €
Proeven
Neus
Een subtiel samenspel van framboos, kers en zoethout, omhuld door zachte specerijen en garrigue. Een toets bloedsinaasappel geeft frisheid en reliëf.
Smaak
Pure finesse, waar elegantie het wint van kracht. Een zijdezachte, gulle bouche met fijne tannines en een precieze, verkwikkende afdronk.
Afdronk
Verfijnd en aanhoudend, met een zuiver fruit en een opvallend reliëf voor een Grenache.
Lamsvlees
Gevogelte
Rood vlees
Combineert prachtig met lamsvlees, gevogelte en rood vlees. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2021
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Côtes du Rhône
Appellatie
AOC Châteauneuf-Du-Pape
Druivensoort
Grenache
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
16–18°C
Bewaarpotentieel
10–15 jaar
Certificering
Biologisch
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Elegant
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Een puristisch eerbetoon aan de koningsdruif van Châteauneuf-du-Pape. Vrijwel uitsluitend Grenache van eeuwenoude stokken op een unieke zandbodem, opgevoed op foudre. Framboos, kers en zoethout komen samen in een wijn waar elegantie het haalt van pure kracht, met een verkwikkende afdronk.
Serveren op 16–18°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Côtes du Rhône
Domaine La Barroche
Frankrijk · Côtes du Rhône · AOC Châteauneuf-Du-Pape
Verhaal van deze wijn
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape 'Pure', jaargang 2021
Een puristisch eerbetoon aan Châteauneuf-du-Pape door zijn koningsdruif: een wijn van vrijwel uitsluitend Grenache van eeuwenoude stokken op pure zandbodem.
Herkomst en terroir
De druiven komen van één uniek perceel met eeuwenoude wijnstokken op zandgrond, op het kruispunt van de quartiers Rayas, Grand Pierre en Pointu. Van deze uitzonderlijke stokken worden massale selecties gemaakt om het erfgoed in stand te houden.
Druivenras en vinificatie
- 97% Grenache van een uniek eeuwenoud perceel
- 3% andere druiven
Handmatige oogst, vinificatie in betonnen tulpekuipen, een weking van meer dan vier weken en zachte extracties. Opvoeding gedurende achttien maanden op foudre.
Aanbevolen bij
Heerlijk bij lamsvlees, gevogelte met truffel of gerijpte kazen. Decanteer minstens dertig minuten en schenk op 16 tot 18°C.
Over het wijnhuis
Streek · Côtes du Rhône
Domaine La Barroche
Châteauneuf-du-Pape op de schaal van een juweel: oude Grenache, kleine productie en veel meer finesse dan brute kracht.
Ontdek meer over Domaine La Barroche →Vergelijkbare wijnen
Chateauneuf du Pape Pure Rouge - 202
96,21 €
| Jaar | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Côtes du Rhône |
| Subregio | Zuidelijke Rhône |
| Appellatie | AOC Châteauneuf-Du-Pape |
| Wijnhuis | Domaine La Barroche |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Grenache |
| Neus | Rijpe kers, Framboos, Specerijen, Florale tonen, Minerale toets |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Krachtig, Elegant, Rijp Fruit, Fijn Tannine, Complex |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Lamsvlees, Gevogelte, Rood vlees |
| Bodem | Klei-kalk, Zand |
| Karakter | Elegant |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Schenktemperatuur | 16–18°C |
| Intensiteit | Krachtig |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 10–15 jaar |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |