Le Vent de Mer Blanc - 2024 - 75 cl
6,83 €
Roche Percee Blanc Rousanne - 2023 - 75 cl
, Alma Cersius
7,57 €
Productfoto volgt
Roche Percee Blanc Rousanne - 2023 - 75 cl
Alma CersiusSoepele, rijke Roussanne met geel fruit, witte bloemen en een gulle afdronk.
Type
Vol & rond
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
7,57 €
Proeven
Neus
Rijke, intense neus die florale parfums verbindt met aroma's van wit fruit, peer voorop. Een gulle, uitnodigende expressie zonder houttoets.
Smaak
Ronde, opulente bouche met volume en een aangename frisheid. Het wit fruit en de florale toetsen lopen door tot in een heerlijk fruitige, gulle afdronk.
Afdronk
Ample en aanhoudend, met een sappige, fruitige nasmaak die uitnodigt tot een volgend glas.
Pasta
Milde kazen
Gerijpte kazen
Schaal en schelpdieren
Vegetarisch
Pittige gerechten
Combineert prachtig met pasta, milde kazen, gerijpte kazen, schaal en schelpdieren, vegetarisch en pittige gerechten. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2023
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Languedoc
Appellatie
Côteaux de Béziers
Druivensoort
Roussanne
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10–12°C
Bewaarpotentieel
3–5 jaar
Certificering
Conventioneel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Elegant
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Een gulle, toegankelijke witte wijn van 100% Roussanne, gerijpt op fijne gistcellen voor een ronde, opulente stijl zonder houttoets. Wit fruit en witte bloemen voeren de boventoon. Een veelzijdige metgezel voor het aperitief en doorheen de hele maaltijd.
Serveren op 10–12°C
Witte wijnglas
Languedoc
Alma Cersius
Frankrijk · Languedoc · Côteaux de Béziers
Verhaal van deze wijn
La Roche Percée Roussanne, jaargang 2023
Een soepele, rijke witte wijn van 100% Roussanne van Alma Cersius, gerijpt op fijne gistcellen voor een ronde, gulle stijl.
Herkomst en terroir
Deze wijn uit de Coteaux de Béziers groeit in de Languedoc op bodems van rolkeien (galets roulés), die de warmte vasthouden en de Roussanne tot volle rijpheid brengen.
Druivenras en vinificatie
- 100% Roussanne, geoogst in de vroege ochtend om de frisheid te bewaren
Directe persing, gisting op lage temperatuur en een opvoeding van twee maanden op fijne gistcellen in inox geven de wijn rondheid en volume, zonder houttoets.
Aanbevolen bij
Aangenaam als aperitief of doorheen de maaltijd, bij sole meunière, in tijm geroosterde groenten of een pot-au-feu. Schenk op 10 tot 12°C.
Over het wijnhuis
Streek · Languedoc
Alma Cersius
coöperatieve IGP-producent met mediterrane frisheid en toegankelijke cuvées.
Ontdek meer over Alma Cersius →Vergelijkbare wijnen
Roche Percee Blanc Rousanne - 2023 -
7,57 €
| Jaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Languedoc |
| Appellatie | Côteaux de Béziers |
| Wijnhuis | Alma Cersius |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Roussanne |
| Neus | Citrus, Floraal, Kruidig, Wit fruit, Exotisch fruit, Mineraal |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Citrus, Floraal, Kruidig, Wit fruit, Exotisch fruit, Mineraal |
| Type | Vol & rond |
| Gerecht | Pasta, Milde kazen, Gerijpte kazen, Schaal en schelpdieren, Vegetarisch, Pittige gerechten |
| Bodem | Galets roulés |
| Karakter | Elegant |
| Vinificatie recepient | Inox (sur lie) |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 10–12°C |
| Intensiteit | Medium+ |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | RIED010 |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–5 jaar |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |