Weissburgunder - Chardonnay Gutswein - 2019 - 75 cl
11,15 €
Grauburgunder Gutswein - 2024 - 75 cl
, Weingut Salwey
10,74 €
Grauburgunder Gutswein - 2024 - 75 cl
Weingut SalweyTypische, rustieke Grauburgunder Gutswein: de ideale veelzijdige tafelwijn.
Type
Fris & rond
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
10,74 €
Proeven
Neus
Neus van wit fruit en citrus, met steenfruit.
Smaak
Fris en rastypisch, met een lage restsuiker en een merkbare tanninestructuur.
Afdronk
Frisse, lichte afdronk.
Aperitief
Vis
Wit vlees
Combineert prachtig met aperitief, vis en wit vlees. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2024
Wijnhuis
Land
Duitsland
Streek
Baden
Appellatie
Baden
Druivensoort
Grauburgunder (Pinot Gris)
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10–12°C
Bewaarpotentieel
2–4 jaar
Certificering
Duurzaam
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Fris, Fruitig, Karaktervol
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
100% Grauburgunder van lösswijngaarden rond de Oberrotweiler Käsleberg. Handgeplukt, vergisting met volledige malolactische gisting op roestvrij staal, drie maanden op de volle lies. Een typische, rustieke en droge Grauburgunder, de ideale tafelwijn.
Serveren op 10–12°C
Witte wijnglas
Baden
Weingut Salwey
Duitsland · Baden · Baden
Verhaal van deze wijn
Weingut Salwey Grauburgunder Gutswein, jaargang 2024
De Grauburgunder Gutswein is een typische, rustieke vertegenwoordiger van het ras: door de lage restsuiker en merkbare tanninestructuur de ideale tafelwijn bij veel gerechten.
Herkomst en terroir
Een blend van verschillende wijngaarden, vooral van de lössgronden van de Oberrotweiler Käsleberg.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Grauburgunder
- Vinificatie: handgeplukt, zachte persing, vergisting op gematigde temperatuur met volledige malolactische gisting op roestvrij staal
- Rijping: drie maanden op de volle lies
Aanbevolen bij
Veelzijdig: mooi bij vis, wit vlees en als aperitief. Schenken op 10 graden.
Jaargang 2024 is jong en fris, met sprankelend fruit.
Over het wijnhuis
Streek · Baden
Weingut Salwey
Burgunder-specialist uit de Kaiserstuhl: altijd droog, altijd Burgunder-rassen, uit een van Duitslands warmste wijngebieden.
Ontdek meer over Weingut Salwey →Vergelijkbare wijnen
Grauburgunder Gutswein - 2024 - 75 c
10,74 €
| Jaar | 2024 |
| Land | Duitsland |
| Streek | Baden |
| Appellatie | Baden |
| Wijnhuis | Weingut Salwey |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Grauburgunder (Pinot Gris) |
| Neus | Wit fruit, Citrus, Steenfruit |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Fruitig, Fijne en Rijpe Tannine |
| Type | Fris & rond |
| Gerecht | Aperitief, Vis, Wit vlees |
| Bodem | Loess |
| Karakter | Fris, Fruitig, Karaktervol |
| Vinificatie recepient | Inox |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 10–12°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Witte wijnglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 2–4 jaar |
| Veroudering | Malolactische gisting op roestvrij staal, drie maanden op de volle lies |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |