Spatburgunder Gutswein - 2020 - 75 cl
12,56 €
Weissburgunder - Chardonnay Gutswein - 2020 - 75 cl
, Weingut Salwey
10,24 €
Productfoto volgt
Weissburgunder - Chardonnay Gutswein - 2020 - 75 cl
Weingut SalweyDroge, veelzijdige Weissburgunder-Chardonnay met volume én frisheid.
Type
Vol & rond
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
10,24 €
Proeven
Neus
Heldere neus van wit fruit en citrus, met witte bloemen.
Smaak
Volume en smaak van de Chardonnay, met een frisse, fruitige toets van de Weissburgunder. Levendige zuren.
Afdronk
Frisse, fruitige afdronk.
Aperitief
Vis
Wit vlees
Combineert prachtig met aperitief, vis en wit vlees. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2020
Wijnhuis
Land
Duitsland
Streek
Baden
Appellatie
Baden
Druivensoort
Weissburgunder
,
Chardonnay
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10–12°C
Bewaarpotentieel
2–4 jaar
Certificering
Duurzaam
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Vol, Fris, Fruitig
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
60% Weissburgunder en 40% Chardonnay van lösswijngaarden in de Kaiserstuhl, deels van de Grosse Lage Kirchberg. Weissburgunder op roestvrij staal, Chardonnay op grote houten vaten, rijping op de fijne lies. Een droge, veelzijdige tafelwijn met volume en frisheid.
Serveren op 10–12°C
Witte wijnglas
Baden
Weingut Salwey
Duitsland · Baden · Baden
Verhaal van deze wijn
Weingut Salwey Weissburgunder-Chardonnay Gutswein, jaargang 2020
Een droge, veelzijdige cuvée waarin Chardonnay volume en smaak geeft en Weissburgunder een frisse, fruitige toets. Een ideale tafelwijn.
Herkomst en terroir
De druiven komen van diverse natuurlijke lösswijngaarden in de Kaiserstuhl, deels van de Grosse Lage Kirchberg.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 60% Weissburgunder, 40% Chardonnay
- Vinificatie: zachte persing; Weissburgunder op roestvrij staal, Chardonnay op grote houten vaten
- Rijping: op de fijne lies tot de blend in de zomer gebotteld wordt
Aanbevolen bij
Mooi als aperitief, bij vis en wit vlees en op banketten. Schenken op 10 graden.
Jaargang 2020 leverde rijpe wijnen met een mooie frisheid.
Over het wijnhuis
Streek · Baden
Weingut Salwey
Burgunder-specialist uit de Kaiserstuhl: altijd droog, altijd Burgunder-rassen, uit een van Duitslands warmste wijngebieden.
Ontdek meer over Weingut Salwey →Vergelijkbare wijnen
Weissburgunder - Chardonnay Gutswein
10,24 €
| Jaar | 2020 |
| Land | Duitsland |
| Streek | Baden |
| Appellatie | Baden |
| Wijnhuis | Weingut Salwey |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Weissburgunder, Chardonnay |
| Neus | Wit fruit, Citrus, Witte bloemen |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Vol, Fruitig, Fris |
| Type | Vol & rond |
| Gerecht | Aperitief, Vis, Wit vlees |
| Bodem | Loess |
| Karakter | Vol, Fris, Fruitig |
| Vinificatie recepient | Inox + grote eiken vaten |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 10–12°C |
| Intensiteit | Medium+ |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Witte wijnglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 2–4 jaar |
| Veroudering | Weissburgunder op roestvrij staal, Chardonnay op grote houten vaten, rijping op de fijne lies |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |