Wolfsjager Golser - 2020 - 75 cl
18,83 €
St. Laurent Golser - 2020 - 75 cl
, Weingut Juris
15,32 €
Productfoto volgt
St. Laurent Golser - 2020 - 75 cl
Weingut JurisZeldzame Oostenrijkse rode druif met sappige kers en Bourgondische gevoeligheid.
Type
Sappig & elegant
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
15,32 €
Proeven
Neus
Diep donker granaat met violette tinten. Krachtige neus van zure kers en kersenfruit met een duidelijke variëteitsexpressie.
Smaak
Krachtig en sappig in de mond, met goed geïntegreerde tannines en een discrete karameltoets.
Afdronk
Lange afdronk met lichte geroosterde aroma's.
Gevogelte
Wit vlees
Charcuterie
Combineert prachtig met gevogelte, wit vlees en charcuterie. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2018
Wijnhuis
Land
Oostenrijk
Streek
Burgenland
Appellatie
DAC Neusiedlersee
Druivensoort
St. Laurent
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
14–16°C
Bewaarpotentieel
5–8 jaar
Certificering
Duurzaam
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Sappig, Elegant, Fruitig
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
100% St. Laurent rond Gols aan de Neusiedlersee, op kwarts-, grind- en kleibodems. Fruitgedreven houtopvoeding met behoud van het variëteitskarakter van deze zeldzamere Oostenrijkse druif.
Serveren op 14–16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Burgenland
Weingut Juris
Oostenrijk · Burgenland · DAC Neusiedlersee
Verhaal van deze wijn
St. Laurent Golser, jaargang 2020
De St. Laurent Golser laat klanten iets origineels ontdekken zonder hen te verliezen: herkenbaar kersenfruit, zachte kruidigheid en een Bourgondische gevoeligheid, maar met Oostenrijkse sappigheid. St. Laurent is een zeldzamere Oostenrijkse rode druif die op dit terroir tot zijn recht komt.
Herkomst en terroir
De druiven komen van rond Gols aan de Neusiedlersee, op de kwarts-, grind- en kleibodems van het Pannonische terroir. Warmte voor rijpheid, meerklimaat en nachtkoelte voor frisheid.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% St. Laurent
- Lijn: Golser
- Wijnbouw: handmatige oogst, zwaartekrachtkelder
- Vinificatie: fruitgedreven houtopvoeding met behoud van variëteitskarakter
Aanbevolen bij
Gevogelte, wit vlees, kalfsvlees, fijne charcuterie of halfgerijpte kazen.
Jaargang 2020 toont iets lager alcohol en frisse zuren, wat de wijn levendig en gastronomisch maakt.
Over het wijnhuis
Streek · Burgenland
Weingut Juris
rode-wijnspecialist met sterke Blaufränkisch, Zweigelt en Pinot Noir-context.
Ontdek meer over Weingut Juris →Vergelijkbare wijnen
St. Laurent Golser - 2020 - 75 cl
15,32 €
| Jaar | 2018 |
| Land | Oostenrijk |
| Streek | Burgenland |
| Subregio | Neusiedlersee |
| Appellatie | DAC Neusiedlersee |
| Wijnhuis | Weingut Juris |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | St. Laurent |
| Neus | Kers, Rood fruit, Karamel |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fruitig, Elegant, Sappig |
| Type | Sappig & elegant |
| Gerecht | Gevogelte, Wit vlees, Charcuterie |
| Bodem | Grind, Klei, Kwarts |
| Karakter | Sappig, Elegant, Fruitig |
| Vinificatie recepient | Deels Barrique |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 14–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bordeauxglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Veroudering | Fruitgedreven houtopvoeding |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |