Blaufrankisch Ried Ungerberg - 2017 - 75 cl
38,58 €
Pinot Noir Ried Hochreit - 2019 - 75 cl
, Weingut Juris
40,10 €
Productfoto volgt
Pinot Noir Ried Hochreit - 2019 - 75 cl
Weingut JurisSingle-vineyard Pinot Noir uit Ried Hochreit, mineraal-ziltig en strak in fraîcheur.
Type
Elegant & verfijnd
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
40,10 €
Proeven
Neus
Krachtig karmijn-granaat met violet en okerrand. Fijne houtkruidigheid, rode bosbessen, kers en framboos in een uitnodigend, complex bouquet.
Smaak
Complex en sappig in de mond, met geïntegreerde tannines, rijp maar slank, strak en nog jeugdig.
Afdronk
Mineraal-ziltige finale met mooie lengte, gedragen door fraîcheur en fijne tannines.
Wild
Gevogelte
Gerijpte kazen
Combineert prachtig met wild, gevogelte en gerijpte kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2019
Wijnhuis
Land
Oostenrijk
Streek
Burgenland
Appellatie
DAC Neusiedlersee
Druivensoort
Pinot Noir
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
15–17°C
Bewaarpotentieel
12–20 jaar
Certificering
Duurzaam
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Elegant, Verfijnd, Mineraal
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Single-vineyard Pinot Noir uit Ried Hochreit aan de Neusiedlersee, op kwarts-, grind- en kleibodems. Verlengde maceratie, gevolgd door circa 12 maanden barrique en 6 maanden groot houten vat.
Serveren op 15–17°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Burgenland
Weingut Juris
Oostenrijk · Burgenland · DAC Neusiedlersee
Verhaal van deze wijn
Pinot Noir Ried Hochreit, jaargang 2019
De Pinot Noir Ried Hochreit is de meest sommelierwaardige Pinot van het huis: een single-vineyardwijn (Ried Hochreit) met 94 punten Falstaff en 4 sterren Vinaria, waarin perceelherkomst, mineraliteit en fijne tannines centraal staan. Wie het verschil tussen Reserve en Ried wil begrijpen, proeft het hier.
Herkomst en terroir
De wijn komt van de Ried Hochreit aan de Neusiedlersee, Burgenland. De kwarts-, grind- en kleibodems en het Pannonische klimaat met meerinvloed geven deze Pinot Noir een rijpe maar slanke structuur, sterk gedragen door fraîcheur.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Pinot Noir
- Lijn: single vineyard (Ried)
- Wijnbouw: handmatige oogst, zwaartekrachtkelder, lage rendementen
- Vinificatie: verlengde maceratie; circa 1 jaar barrique gevolgd door een half jaar groot houten vat
Aanbevolen bij
Licht wild, edel gevogelte, kalfsvlees met truffel of fijne gerijpte kazen.
Jaargang 2019 geldt als een uitmuntende Oostenrijkse rode jaargang, concentratie, fraîcheur en bewaarpotentieel.
Over het wijnhuis
Streek · Burgenland
Weingut Juris
rode-wijnspecialist met sterke Blaufränkisch, Zweigelt en Pinot Noir-context.
Ontdek meer over Weingut Juris →Vergelijkbare wijnen
Pinot Noir Ried Hochreit - 2019 - 75
40,10 €
| Jaar | 2019 |
| Land | Oostenrijk |
| Streek | Burgenland |
| Subregio | Neusiedlersee |
| Appellatie | DAC Neusiedlersee |
| Wijnhuis | Weingut Juris |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Rood fruit, Kers, Bosbes |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Elegant, Mineraal, Fris |
| Type | Elegant & verfijnd |
| Gerecht | Wild, Gevogelte, Gerijpte kazen |
| Bodem | Grind, Klei, Kwarts |
| Karakter | Elegant, Verfijnd, Mineraal |
| Vinificatie recepient | Barrique (Frans Eiken), Groot hout (foudre) |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 15–17°C |
| Intensiteit | Vol |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bourgogneglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 12–20 jaar |
| Veroudering | 12 maanden barrique + 6 maanden groot houten vat |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |