Alto Adige 448 bianco Vigneti delle Dolomiti - 2024 - 75 cl
9,95 €
Alto Adige Pinot Nero Patricia - 2023
, Cantina Girlan
17,47 €
Alto Adige Pinot Nero Patricia - 2023
Cantina GirlanPinot Nero Patricia uit drie hoogtevelden, sappig en fluwelig met levendige zuren.
Type
Sappig & elegant
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
17,47 €
Proeven
Neus
Intense neus van zoetzure kers en framboos.
Smaak
Levendige zuren en een sappige, fluwelige structuur in de mond.
Afdronk
Sappige, frisse afdronk.
Pasta
Rood vlees
Gevogelte
Combineert prachtig met pasta, rood vlees en gevogelte. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Wijnhuis
Land
Italië
Streek
Trentino - Alto Adige
Appellatie
DOC Alto Adige
Druivensoort
Pinot Noir
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
12–16°C
Bewaarpotentieel
5–8 jaar
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Levendig en Fris, Sappig, Elegant
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
100% Pinot Nero van drie hoogtevelden (380-530 m): morene op porfier in de Oltradige en kalkrijke leembodems in de Bassa Atesina. Ontsteeld, vergisting op roestvrij staal, 12 maanden in grote eiken vaten (50 hl) en 6 maanden fles.
Serveren op 12–16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Trentino - Alto Adige
Cantina Girlan
Italië · Trentino - Alto Adige · DOC Alto Adige
Verhaal van deze wijn
Alto Adige Pinot Nero Patricia, jaargang 2023
De Patricia is de Pinot Nero van Cantina Girlan uit drie hoogtevelden. Een sappige, fluwelige wijn met levendige zuren en een aroma van zoetzure kers en framboos.
Herkomst en terroir
De druiven komen van drie Pinot Nero-velden tussen 380 en 530 meter: morene op vulkanische porfier in de Oltradige en west-gerichte, kalkrijke leembodems in de Bassa Atesina.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Pinot Nero
- Oogst: manueel, in kleine kistjes
- Vinificatie: ontsteeld, vergisting op roestvrij staal (18-20 dagen), malolactische gisting
- Rijping: 12 maanden in grote eiken vaten (50 hl) en 6 maanden fles
Aanbevolen bij
Mooi bij Italiaanse pastagerechten en een brede waaier aan vleesgerechten.
Over het wijnhuis
Streek · Trentino - Alto Adige
Cantina Girlan
Historische coöperatie uit Alto Adige (1923): precieze, frisse bergwijnen met Pinot Bianco, Pinot Nero en lokale variëteiten.
Ontdek meer over Cantina Girlan →Vergelijkbare wijnen
Alto Adige Pinot Nero Patricia - 202
17,47 €
| Volume | 75 cl or 37.5 cl |
| Land | Italië |
| Streek | Trentino - Alto Adige |
| Appellatie | DOC Alto Adige |
| Wijnhuis | Cantina Girlan |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Kers, Framboos, Rijp rood fruit |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Sappig, Fris, Fijn Tannine |
| Type | Sappig & elegant |
| Gerecht | Pasta, Rood vlees, Gevogelte |
| Bodem | Morene, Porfier, Kalk |
| Karakter | Levendig en Fris, Sappig, Elegant |
| Vinificatie recepient | Grote eiken botti |
| Schenktemperatuur | 12–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bourgogneglas |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Veroudering | 12 maanden in grote eiken vaten (50 hl), 6 maanden fles |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |
| Subregio | Oltradige |