Fiano di Avellino docg - 2018 - 75 cl
11,24 €
Aglianico Campania igt - 2019 - 75 cl
, Azienda Agricola Donnachiara
10,29 €
Aglianico Campania igt - 2019 - 75 cl
Azienda Agricola DonnachiaraFrisse, toegankelijke Aglianico uit Campania met sappig rood fruit.
Type
Fruitig & sappig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
10,29 €
Proeven
Neus
Robijnrood. Fruitige neus van amarena-kers en wilde braam, met aangename geroosterde toetsen.
Smaak
Soepel en elegant, met rood fruit en een toets van aardbeienconfituur.
Afdronk
Sappige, aangename afdronk.
Kaas
Pasta met ragù
Steak
Combineert prachtig met kaas, pasta met ragù en steak. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2019
Wijnhuis
Land
Italië
Streek
Campania
Appellatie
IGT Campania
Druivensoort
Aglianico
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
14–16°C
Bewaarpotentieel
3–6 jaar
Certificering
Duurzaam
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Zacht, Elegant, Fris
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
100% Aglianico van kleibodem in Campania. Korte schilweking en beperkte pigeage voor een fris, soepel karakter; malolactische gisting gedurende drie maanden in barrique.
Serveren op 14–16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Campania
Azienda Agricola Donnachiara
Italië · Campania · IGT Campania
Verhaal van deze wijn
Donnachiara Aglianico Campania, jaargang 2019
Een toegankelijke, frisse Aglianico uit Campania. Soepel en elegant met sappig rood fruit.
Herkomst en terroir
De druiven groeien op kleibodem en worden in de eerste dagen van november geoogst, met Guyot-snoei.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Aglianico
- Vinificatie: korte schilweking en beperkte pigeage voor een fris, aangenaam karakter
- Rijping: malolactische gisting gedurende drie maanden in barrique
Aanbevolen bij
Mooi bij kazen, pasta met vleessaus en steak. Schenken op 14 tot 16 graden.
Jaargang 2019 was uitstekend in Campania, met rijp fruit en een mooie balans.
Over het wijnhuis
Streek · Campania
Azienda Agricola Donnachiara
De grote autochtone druiven van Irpinia: Fiano, Greco en Aglianico, in een modern familiedomein met diepe streekwortels.
Ontdek meer over Azienda Agricola Donnachiara →Vergelijkbare wijnen
Aglianico Campania igt - 2019 - 75 c
10,29 €
| Jaar | 2019 |
| Land | Italië |
| Streek | Campania |
| Appellatie | IGT Campania |
| Wijnhuis | Azienda Agricola Donnachiara |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Aglianico |
| Neus | Maraschinokers, Braam, Specerijen |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Soepel, Elegant, Fruitig |
| Type | Fruitig & sappig |
| Gerecht | Kaas, Pasta met ragù, Steak |
| Bodem | Klei |
| Karakter | Zacht, Elegant, Fris |
| Vinificatie recepient | Inox + barriques |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 14–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bordeauxglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–6 jaar |
| Veroudering | Malolactische gisting gedurende drie maanden in barrique |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |