Chateauneuf du Pape Pure Rouge - 2021 - 75 cl
92,47 €
Chateauneuf du Pape Pure Blanc - 2020 - 75 cl
, Domaine La Barroche
99,45 €
Chateauneuf du Pape Pure Blanc - 2020 - 75 cl
Domaine La Barroche100% Clairette van Les Pialons: floraal, mineraal en vol spanning.
Type
Rijk & romig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
99,45 €
Proeven
Neus
Een neus van grote finesse, met delicate florale toetsen, frisse specerijen en gulle, lichte aroma's van venkel en steranijs.
Smaak
Tegelijk mineraal en zuiver, met veel energie en spanning in de mond. Rond zonder vet te zijn, een gracieuze wijn die zijn volle expressie geeft.
Afdronk
Strak en zuiver, met een aanhoudende, frisse en licht kruidige nasmaak.
Vis
Gevogelte
Kaasplank
Combineert prachtig met vis, gevogelte en kaasplank. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2020
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Côtes du Rhône
Appellatie
AOC Châteauneuf-Du-Pape
Druivensoort
Clairette
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10–12°C
Bewaarpotentieel
5–8 jaar
Certificering
Biologisch
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Fijnzinnig
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Een eerbetoon aan de Clairette, een van de oudste zuiderse druiven, van het lieu-dit Les Pialons. Het fijne zeezand en de ijzerrijke rode klei geven een wijn van grote elegantie en spanning. Floraal, mineraal en zuiver, rond zonder vet, met veel energie en frisheid in de mond.
Serveren op 10–12°C
Witte wijnglas
Côtes du Rhône
Domaine La Barroche
Frankrijk · Côtes du Rhône · AOC Châteauneuf-Du-Pape
Verhaal van deze wijn
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape 'Pure' Blanc, jaargang 2020
Een eerbetoon aan de Clairette, een van de oudste zuiderse druiven, al sinds de veertiende eeuw aangeplant in de appellatie. Een witte wijn van verbluffende aromatische complexiteit.
Herkomst en terroir
Afkomstig van het lieu-dit Les Pialons, een embleemterroir van Châteauneuf-du-Pape. De bodem van zeer fijn zeezand en ijzerrijke rode klei geeft de wijn een grote finesse en een fijne, zijdezachte mondtextuur vol frisheid.
Druivenras en vinificatie
- 100% Clairette van het quartier Les Pialons
Handmatige oogst met strenge selectie. De wijn rijpt vijftien maanden op fijne gistcellen in demi-muids, voor finesse en complexiteit zonder zwaarte.
Aanbevolen bij
Mooi bij fijne visgerechten, schaal- en schelpdieren of een zachte geitenkaas. Schenk op 10 tot 12°C.
Over het wijnhuis
Streek · Côtes du Rhône
Domaine La Barroche
Châteauneuf-du-Pape op de schaal van een juweel: oude Grenache, kleine productie en veel meer finesse dan brute kracht.
Ontdek meer over Domaine La Barroche →Vergelijkbare wijnen
Chateauneuf du Pape Pure Blanc - 202
99,45 €
| Jaar | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Côtes du Rhône |
| Subregio | Zuidelijke Rhône |
| Appellatie | AOC Châteauneuf-Du-Pape |
| Wijnhuis | Domaine La Barroche |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Clairette |
| Neus | Citrus, Wit steenfruit, Venkel, Anijs, Witte bloemen |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Romig, Mineraal, Elegant, Droog |
| Type | Rijk & romig |
| Gerecht | Vis, Gevogelte, Kaasplank |
| Bodem | Klei-kalk, Zand |
| Karakter | Fijnzinnig |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Schenktemperatuur | 10–12°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |