Pinot Noir Emile - 2017 - 75 cl
VignaProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van rood fruit, kers, florale toets en kruidig, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich elegant, rood fruit, fris, droog en elegant, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een elegante afdronk en een bewaarpotentieel van 3–5 jaar.
Combineert prachtig met gevogelte, charcuterie en paddenstoelen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van zand-leem (klei-zand). vinificatie in inox, beperkte houttoets. rijping korte rijping op fijne lies. wijnbouw volgens duurzaam principes.
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2017 |
| Land | België |
| Streek | Antwerpen |
| Wijnhuis | Vigna |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Rood fruit, Kers, Florale toets, Kruidig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Elegant, Rood fruit, Fris, Droog |
| Type | Licht & elegant |
| Gerecht | Gevogelte, Charcuterie, Paddenstoelen |
| Bodem | Zand-leem (Klei-zand) |
| Karakter | Elegant |
| Vinificatie recepient | Inox, beperkte houttoets |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 14–16°C |
| Intensiteit | Licht-Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bourgogneglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–5 jaar |
| Veroudering | Korte rijping op fijne lies |
| Volume | 75 cl |