Cabernet Dorsa Barrique Benjamin - 2018 - 75 cl
VignaProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van zwart fruit, cassis, kruidig en toast, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich krachtig, kruidig, houtgelagerd, fruitig en krachtig, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een krachtige afdronk en een bewaarpotentieel van 5–8 jaar.
Combineert prachtig met rood vlees, stoofpot en barbecue. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van zand-leem (klei-zand). vinificatie in barrique (frans eiken). rijping 6–10 maanden frans eik. wijnbouw volgens duurzaam principes.
Verhaal van deze wijn
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2018 |
| Land | België |
| Streek | Antwerpen |
| Wijnhuis | Vigna |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Cabernet Dorsa |
| Neus | Zwart fruit, cassis, Kruidig, Toast |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Krachtig, Kruidig, Houtgelagerd, Fruitig |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Rood vlees, Stoofpot, Barbecue |
| Bodem | Zand-leem (Klei-zand) |
| Karakter | Krachtig |
| Vinificatie recepient | Barrique (Frans Eiken) |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 15–17°C |
| Intensiteit | Medium+ |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bordeauxglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Veroudering | 6–10 maanden Frans eik |
| Volume | 75 cl |