Etna Bianco Moganazzi doc - 2017 - 75 cl
Le Vigne di EliProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van florale, wit fruit en mineraliteit, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich fris, elegant, mineraliteit en delicaat, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een delicaate afdronk en een bewaarpotentieel van 5–8 jaar.
Combineert prachtig met vis, schaal & schelpdieren en risotto. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van kalk / as / lava grond. vinificatie in inox / geen houtrijping. rijping korte rijping in inox. wijnbouw volgens duurzaam principes.
Over het wijnhuis
Le Vigne di Eli
klein project van Marco de Grazia met artistiek en sociaal verhaal.
Ontdek meer over Le Vigne di Eli →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2017 |
| Land | Italië |
| Streek | Sicilia |
| Appellatie | DOC Etna |
| Wijnhuis | Le Vigne di Eli |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Carricante, Catarratto |
| Neus | Florale, Wit fruit, Mineraliteit |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Elegant, Mineraliteit |
| Type | Fris & delicaat |
| Gerecht | Vis, Schaal & schelpdieren, Risotto |
| Bodem | Kalk / as / lava grond |
| Karakter | Delicaat |
| Vinificatie recepient | Inox / geen houtrijping |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 10–12°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Veroudering | Korte rijping in inox |
| Volume | 75 cl |