Aliaxe Tinto - 2022 - 75 cl
Bodegas FulcroProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van rode bes, peper en zilt-mineraal, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich fris, kruidig, mineraal en elegant, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een elegante afdronk en een bewaarpotentieel van 5–7 jaar.
Combineert prachtig met vis (roodbereidingen), charcuterie en gegrilde groente. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van granietzand (xabre). vinificatie in open vaten + neutrale barriques. rijping opvoeding in neutrale barriques. wijnbouw volgens biologisch principes.
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2022 |
| Land | Spanje |
| Streek | Galicië |
| Appellatie | DO Rías Baixas |
| Wijnhuis | Bodegas Fulcro |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Caíño, Espadeiro, Loureiro Tinto |
| Neus | Rode bes, Peper, Zilt-mineraal |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Kruidig, Mineraal |
| Type | Licht & elegant |
| Gerecht | Vis (roodbereidingen), Charcuterie, Gegrilde groente |
| Bodem | Granietzand (xabre) |
| Karakter | Elegant |
| Vinificatie recepient | Open vaten + neutrale barriques |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Schenktemperatuur | 14–16°C |
| Intensiteit | Licht |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–7 jaar |
| Veroudering | Opvoeding in neutrale barriques |
| Volume | 75 cl |