Fulcro O Equilibrio Albarino - 2023 - 75 cl
Bodegas FulcroProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van groene appel, limoen en zilt-mineraal, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich fris, mineraal, precisie en elegant, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een elegante afdronk en een bewaarpotentieel van 5–7 jaar.
Combineert prachtig met skrei/kabeljauw, gevogelte en zilte kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van granitisch zand (xabre). vinificatie in inox + grote neutrale vaten. rijping 6–8 maanden op fijne lies. wijnbouw volgens biologisch principes.
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2023 |
| Land | Spanje |
| Streek | Galicië |
| Appellatie | DO Rías Baixas |
| Wijnhuis | Bodegas Fulcro |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Albariño |
| Neus | Groene appel, Limoen, Zilt-mineraal |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Mineraal, Precisie |
| Type | Fris & rond |
| Gerecht | Skrei/kabeljauw, Gevogelte, Zilte kazen |
| Bodem | Granitisch zand (xabre) |
| Karakter | Elegant |
| Vinificatie recepient | Inox + grote neutrale vaten |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Schenktemperatuur | 9–11°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–7 jaar |
| Veroudering | 6–8 maanden op fijne lies |
| Volume | 75 cl |