Santenay Rouge Les Charmes Dessus - 2022 - 75 cl
Bachelet-MonnotProeven
Kers, framboos, aardbei, viooltjes, wilde kruiden, lichte peper en subtiele aardse mineraliteit.
Sappig en verfijnd, met energiek fruit, fijne tannines, frisse zuren en een subtiele kruidige ondertoon.
Elegant, fris en lang, met rood fruit, peper en kalkachtige grip.
Combineert prachtig met gevogelte, kalfsvlees, varkensgebraad, paddenstoelen, fijne wildgerechten en zachte kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Rood bij Bachelet-Monnot is verfijnd en niet zwaar: gedeeltelijke hele trossen geven extra spanning en kruidigheid.
Verhaal van deze wijn
Santenay Rouge Les Charmes Dessus - 2022 - 75 cl
Elegante Santenay uit oude stokken, met rood fruit, frisse zuren en fijne kruidigheid 2022 = warm en droog, maar verrassend evenwichtig. Commercieel vertalen als rijper, guller, ronder en toegankelijker, met behoud van Bourgondische fraîcheur. De wijn toont sappig rood tot donker fruit, florale toetsen, fijne kruidigheid en een frisse, minerale finale.
Over het wijnhuis
Bachelet-Monnot
Topreferentie voor precieze, minerale witte Bourgogne en opvallend sterke rode Maranges/Santenay met uitstekende prijs-kwaliteit tegenover de bekendere dorpen.
Ontdek meer over Bachelet-Monnot →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Subregio | Côte de Beaune |
| Appellatie | Santenay Rouge Les Charmes Dessus |
| Wijnhuis | Bachelet-Monnot |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Rood fruit, Viooltjes, Kruidig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Elegant, Rood fruit, Droog |
| Type | Sappig & kruidig |
| Gerecht | Gevogelte, kalfsvlees, varkensgebraad, paddenstoelen, fijne wildgerechten, zachte kazen |
| Bodem | Klei-kalkbodem aan de Maranges-kant van Santenay, net onder 1er Cru Clos Rousseau |
| Karakter | Elegante maar serieuze Pinot Noir met rood/donker fruit, kruidigheid, frisse zuren, kalkachtige grip |
| Vinificatie recepient | Eikenhouten vat (Frans) |
| Wijnbouw | Duurzame/respectvolle wijnbouw; oude stokken en lage rendementen spelen een belangrijke rol |
| Schenktemperatuur | 15-16°C |
| Intensiteit | Licht |
| Sluiting fles | Natuurkurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 4–6 jaar |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |