Spatburgunder Gutswein - 2020 - 75 cl
Weingut SalweyProeven
Neus van rood fruit, kers en framboos.
Fruitig en soepel, met fluwelige tannines en mooi geïntegreerde zuren.
Soepele, fruitige afdronk.
Combineert prachtig met rood vlees, gevogelte en kaas. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
100% Spätburgunder van lösswijngaarden in de Kaiserstuhl. Grotendeels op hele trossen vergist, kleur en tannine enkel door overpompen, twaalf maanden op gebruikte Bourgogne-barriques, ongefilterd gebotteld. Een fruitige, middelvolle Pinot Noir voor elke dag.
Verhaal van deze wijn
Weingut Salwey Spätburgunder Gutswein, jaargang 2020
Een fruitige, middelvolle Pinot Noir voor elke dag: een natuurlijke rode wijn met fluwelige tannines en mooi geïntegreerde zuren.
Herkomst en terroir
Een blend van verschillende natuurlijke lösswijngaarden uit de Kaiserstuhl.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
- Vinificatie: grotendeels op hele trossen vergist, kleur- en tannine-extractie enkel door overpompen
- Rijping: twaalf maanden op gebruikte Bourgogne-barriques, ongefilterd gebotteld
Aanbevolen bij
Mooi bij eenvoudige vleesgerechten, een goede snack, of forel met ham en champignons. Schenken op 16 graden.
Jaargang 2020 leverde rijpe wijnen met een mooie frisheid.
Over het wijnhuis
Weingut Salwey
Burgunder-specialist uit de Kaiserstuhl: altijd droog, altijd Burgunder-rassen, uit een van Duitslands warmste wijngebieden.
Ontdek meer over Weingut Salwey →Vergelijkbare wijnen
Spatburgunder Gutswein - 2020 - 75 cl
14 sold in last 24 hours
Weingut Salwey Spätburgunder Gutswein, jaargang 2020
Een fruitige, middelvolle Pinot Noir voor elke dag: een natuurlijke rode wijn met fluwelige tannines en mooi geïntegreerde zuren.
Herkomst en terroir
Een blend van verschillende natuurlijke lösswijngaarden uit de Kaiserstuhl.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
- Vinificatie: grotendeels op hele trossen vergist, kleur- en tannine-extractie enkel door overpompen
- Rijping: twaalf maanden op gebruikte Bourgogne-barriques, ongefilterd gebotteld
Aanbevolen bij
Mooi bij eenvoudige vleesgerechten, een goede snack, of forel met ham en champignons. Schenken op 16 graden.
Jaargang 2020 leverde rijpe wijnen met een mooie frisheid.
Dit product is niet meer beschikbaar.
| Jaar | 2020 |
| Land | Duitsland |
| Streek | Baden |
| Appellatie | Baden |
| Wijnhuis | Weingut Salwey |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Neus | Rood fruit, Kers, Framboos |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fruitig, Soepel, Rond |
| Type | Fruitig & sappig |
| Gerecht | Rood vlees, Gevogelte, Kaas |
| Bodem | Loess |
| Karakter | Fruitig, Rond, Fris |
| Vinificatie recepient | Franse eik (overwegend gebruikt) |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 14–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bourgogneglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–6 jaar |
| Veroudering | Twaalf maanden op gebruikte Bourgogne-barriques, ongefilterd gebotteld |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |