Kaiserstuhl Spatburgunder - 2022 - 75 cl
15,70 €
Spatburgunder Gutswein - 2020 - 75 cl
, Weingut Salwey
13,07 €
Spatburgunder Gutswein - 2020 - 75 cl
Weingut SalweyFruitige, middelvolle Pinot Noir voor elke dag, met fluwelige tannines.
Type
Fruitig & sappig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
13,07 €
Proeven
Neus
Neus van rood fruit, kers en framboos.
Smaak
Fruitig en soepel, met fluwelige tannines en mooi geïntegreerde zuren.
Afdronk
Soepele, fruitige afdronk.
Rood vlees
Gevogelte
Kaas
Combineert prachtig met rood vlees, gevogelte en kaas. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2020
Wijnhuis
Land
Duitsland
Streek
Baden
Appellatie
Baden
Druivensoort
Spätburgunder (Pinot Noir)
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
14–16°C
Bewaarpotentieel
3–6 jaar
Certificering
Duurzaam
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Fruitig, Rond, Fris
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
100% Spätburgunder van lösswijngaarden in de Kaiserstuhl. Grotendeels op hele trossen vergist, kleur en tannine enkel door overpompen, twaalf maanden op gebruikte Bourgogne-barriques, ongefilterd gebotteld. Een fruitige, middelvolle Pinot Noir voor elke dag.
Serveren op 14–16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Baden
Weingut Salwey
Duitsland · Baden · Baden
Verhaal van deze wijn
Weingut Salwey Spätburgunder Gutswein, jaargang 2020
Een fruitige, middelvolle Pinot Noir voor elke dag: een natuurlijke rode wijn met fluwelige tannines en mooi geïntegreerde zuren.
Herkomst en terroir
Een blend van verschillende natuurlijke lösswijngaarden uit de Kaiserstuhl.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
- Vinificatie: grotendeels op hele trossen vergist, kleur- en tannine-extractie enkel door overpompen
- Rijping: twaalf maanden op gebruikte Bourgogne-barriques, ongefilterd gebotteld
Aanbevolen bij
Mooi bij eenvoudige vleesgerechten, een goede snack, of forel met ham en champignons. Schenken op 16 graden.
Jaargang 2020 leverde rijpe wijnen met een mooie frisheid.
Over het wijnhuis
Streek · Baden
Weingut Salwey
Burgunder-specialist uit de Kaiserstuhl: altijd droog, altijd Burgunder-rassen, uit een van Duitslands warmste wijngebieden.
Ontdek meer over Weingut Salwey →Vergelijkbare wijnen
Spatburgunder Gutswein - 2020 - 75 c
13,07 €
| Jaar | 2020 |
| Land | Duitsland |
| Streek | Baden |
| Appellatie | Baden |
| Wijnhuis | Weingut Salwey |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Neus | Rood fruit, Kers, Framboos |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fruitig, Soepel, Rond |
| Type | Fruitig & sappig |
| Gerecht | Rood vlees, Gevogelte, Kaas |
| Bodem | Loess |
| Karakter | Fruitig, Rond, Fris |
| Vinificatie recepient | Franse eik (overwegend gebruikt) |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 14–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bourgogneglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–6 jaar |
| Veroudering | Twaalf maanden op gebruikte Bourgogne-barriques, ongefilterd gebotteld |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |