Blaufrankisch Golser - 2022 - 75 cl
Weingut JurisProeven
Donker robijn-granaat met een ondoorzichtige kern. Complex donker bessenfruit met zoete specerijen.
Rijp en kruidig in de mond, zonder zwaar te worden, met goed geïntegreerde tannines.
Soepele, kruidige afdronk klaar voor tafelgebruik.
Combineert prachtig met rood vlees, gegrild vlees en kaas. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Blaufränkisch van vijftien jaar oude stokken rond Gols, op kwarts-, grind- en kleibodems. Fruitgedreven opvoeding in gebruikte barriques, met focus op druifexpressie en drinkbaarheid.
Verhaal van deze wijn
Blaufränkisch Golser, jaargang 2022
De Blaufränkisch Golser is een perfecte rode Oostenrijk-introductie: Blaufränkisch geeft hier het kruidige, frisse en sappige karakter waar Burgenland zo sterk in is. Niet log, wel donker fruit, specerij en genoeg tannine voor tafelgebruik.
Herkomst en terroir
De druiven komen van ongeveer vijftien jaar oude stokken rond Gols aan de Neusiedlersee, op kwarts-, grind- en kleibodems. Binnen de Golser-lijn ligt de nadruk op druifexpressie en drinkbaarheid.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Blaufränkisch
- Lijn: Golser (instap/typiciteit)
- Wijnbouw: handmatige oogst, zwaartekrachtkelder
- Vinificatie: fruitgedreven opvoeding in gebruikte barriques
Aanbevolen bij
Rood vlees, gegrild vlees, charcuterie, kaas of een kwaliteitsvolle burger en kruidige ovenschotels.
Jaargang 2022 leverde rijp, kruidig fruit met een soepele, toegankelijke structuur.
Over het wijnhuis
Weingut Juris
rode-wijnspecialist met sterke Blaufränkisch, Zweigelt en Pinot Noir-context.
Ontdek meer over Weingut Juris →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2020 |
| Land | Oostenrijk |
| Streek | Burgenland |
| Subregio | Neusiedlersee |
| Appellatie | DAC Neusiedlersee |
| Wijnhuis | Weingut Juris |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Blaufränkisch |
| Neus | Zwart fruit, Specerijen, Kers |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fruitig, Kruidig, Sappig |
| Type | Sappig & kruidig |
| Gerecht | Rood vlees, Gegrild vlees, Kaas |
| Bodem | Grind, Klei, Kwarts |
| Karakter | Kruidig, Sappig, Fruitig |
| Vinificatie recepient | Deels Barrique |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 14–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bordeauxglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–10 jaar |
| Veroudering | Barrique (voorn. gebruikt) |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |