Les Charmes de Dompierre - 2019 - 75 cl
La Croix DompierreProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van bessen, kruidig en elegant, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich fris, elegant, kruidig en elegant, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een elegante afdronk en een bewaarpotentieel van 8–12 jaar.
Combineert prachtig met gevogelte, biefstuk en charcuterie. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van gravel, zand, klei. vinificatie in houten vaten / houten cuves. rijping 18 maanden opvoeding houten vaten. wijnbouw volgens duurzaam principes.
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bordeaux |
| Appellatie | AOC Médoc |
| Wijnhuis | La Croix Dompierre |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Neus | Bessen, Kruidig, Elegant |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Elegant, Kruidig |
| Type | Medium & elegant |
| Gerecht | Gevogelte, Biefstuk, Charcuterie |
| Bodem | Gravel, zand, klei |
| Karakter | Elegant |
| Vinificatie recepient | Houten vaten / houten cuves |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 15–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 8–12 jaar |
| Veroudering | 18 maanden opvoeding houten vaten |
| Volume | 75 cl |