La Croix Dompierre - 2014 - 75 cl
La Croix DompierreProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van zwart fruit, leder en kruidig, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich krachtig, elegant, complex en complex, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een complexe afdronk en een bewaarpotentieel van 10–15 jaar.
Combineert prachtig met rood vlees, wild en lamsvlees. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van gravel, zand, klei. vinificatie in houten vaten / houten cuves. rijping 24 maanden opvoeding hout. wijnbouw volgens duurzaam principes.
Verhaal van deze wijn
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2014 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bordeaux |
| Appellatie | AOC Médoc |
| Wijnhuis | La Croix Dompierre |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Neus | Zwart fruit, Leder, Kruidig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Krachtig, Elegant, Complex |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Rood vlees, Wild, Lamsvlees |
| Bodem | Gravel, zand, klei |
| Karakter | Complex |
| Vinificatie recepient | Houten vaten / houten cuves |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 16–18°C |
| Intensiteit | Krachtig |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 10–15 jaar |
| Veroudering | 24 maanden opvoeding hout |
| Volume | 75 cl |