Chateau Pierrail Cuvee Prestige Blanc - 2023 - 75 cl
12,44 €
Chateau Pierrail Rouge - 2020 - 75 cl
, Chateau Pierrail
13,31 €
Productfoto volgt
Chateau Pierrail Rouge - 2020 - 75 cl
Chateau PierrailKrachtige Bordeaux Supérieur van Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec, twaalf maanden op eik.
Type
Vol & krachtig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
13,31 €
Proeven
Neus
Neus van rijp zwart fruit met lichte geroosterde toetsen, framboos, viooltje en griotte, met een subtiele vanilletoets.
Smaak
Fruitig, mineraal en mooi in evenwicht, met fijne, rijpe tannines, sap en spanning. Volume, gras en lengte.
Afdronk
Lange, evenwichtige afdronk.
Rood vlees
Lam
Rund
Wild
Combineert prachtig met rood vlees, lam, rund en wild. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2020
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bordeaux
Appellatie
AOC Bordeaux Supérieur
Druivensoort
Merlot
,
Cabernet Sauvignon
,
Malbec
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
16–18°C
Bewaarpotentieel
8–12 jaar
Certificering
Duurzaam
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Vol, Gestructureerd, Evenwichtig
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
79% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon en 6% Malbec van klei-kalkhellingen met zuidoostelijke ligging. Beperkte opbrengsten, koude prefermentaire maceratie en dertig dagen weking, gevolgd door twaalf maanden rijping op eiken vaten. Meerdere gouden medailles en twee sterren in de Guide Hachette.
Serveren op 16–18°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Bordeaux
Chateau Pierrail
Frankrijk · Bordeaux · AOC Bordeaux Supérieur
Verhaal van deze wijn
Chateau Pierrail Rouge, jaargang 2020
De rode Bordeaux Supérieur van Chateau Pierrail is een krachtige, evenwichtige wijn op basis van Merlot, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Malbec, twaalf maanden gerijpt op eik.
Herkomst en terroir
Het wijngaardgebied van Chateau Pierrail ligt op klei-kalkhellingen met een mooie zuidoostelijke ligging in Margueron, in de Gironde. Het familiedomein Demonchaux werkt volgens Haute Valeur Environnementale.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 79% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec
- Vinificatie: beperkte opbrengsten, koude prefermentaire maceratie en dertig dagen weking, per perceel afzonderlijk geoogst
- Rijping: twaalf maanden op eiken vaten
Aanbevolen bij
Ideaal bij rood vlees, lam, ribstuk en wild. Schenken op 17 tot 18 graden.
Jaargang 2020 was uitstekend in Bordeaux, met geconcentreerde en evenwichtige rode wijnen.
Over het wijnhuis
Streek · Bordeaux
Chateau Pierrail
familiaal château met breed inzetbare rode en witte Bordeaux, interessant voor prijs-kwaliteit en horeca.
Ontdek meer over Chateau Pierrail →Vergelijkbare wijnen
Chateau Pierrail Rouge - 2020 - 75 c
13,31 €
| Jaar | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bordeaux |
| Appellatie | AOC Bordeaux Supérieur |
| Wijnhuis | Chateau Pierrail |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec |
| Neus | Zwart fruit, Geroosterde toetsen, Vanille, Framboos, Viooltjes, Griottes |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fruitig, Mineraal, Evenwichtig, Fijne en Rijpe Tannine |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Rood vlees, Lam, Rund, Wild |
| Bodem | Klei-kalksteen (argilo-calcaire) |
| Karakter | Vol, Gestructureerd, Evenwichtig |
| Vinificatie recepient | Nieuwe eiken vaten |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 16–18°C |
| Intensiteit | Vol |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bordeauxglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 8–12 jaar |
| Veroudering | Twaalf maanden op eiken vaten |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |