Mercurey Rouge 1 cru La Cailloute - 2021 - 75 cl
Domaine Theulot JuillotProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van rood fruit, floraal en mineraal, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich fruitig, mineraal, elegant en mineraal, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een mineraale afdronk en een bewaarpotentieel van 5–8 jaar.
Combineert prachtig met geroosterde groenten, kalfsvlees en vis in saus. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van kalk, keien. vinificatie in franse eik (barriques). rijping 12 mnd franse eik. wijnbouw volgens duurzaam principes.
Over het wijnhuis
Domaine Theulot Juillot
Theulot-Juillot toont waarom Mercurey vandaag zo interessant is: echte Bourgogne-expressie, rood én wit, met veel karakter voor zijn prijsklasse.
Ontdek meer over Domaine Theulot Juillot →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Appellatie | AOC Mercurey |
| Wijnhuis | Domaine Theulot Juillot |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Rood fruit, Floraal, Mineraal |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fruitig, Mineraal, Elegant |
| Type | Licht & elegant |
| Gerecht | Geroosterde groenten, Kalfsvlees, Vis in saus |
| Bodem | Kalk, Keien |
| Karakter | Mineraal |
| Vinificatie recepient | Franse eik (barriques) |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 15–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | RIED003 |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Veroudering | 12 mnd Franse eik |
| Volume | 75 cl |