Baigorri Reserva - 2018 - 75 cl
22,81 €
Baigorri Blanco Barrica - 2021 - 75 cl
, Baigorri
17,28 €
Baigorri Blanco Barrica - 2021 - 75 cl
BaigorriOp vat vergiste Viura-blend: romig en complex met exotisch fruit en mineraliteit.
Type
Vol & romig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
17,28 €
Proeven
Neus
Goudgeel. Elegante, complexe neus van exotisch fruit en balsemische tonen met minerale hints, getekend door de eik en de lies.
Smaak
Romig en complex in de mond, elegant en zeer evenwichtig.
Afdronk
Lange, intense afdronk.
Vis
Aperitief
Wit vlees
Combineert prachtig met vis, aperitief en wit vlees. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2021
Wijnhuis
Land
Spanje
Streek
La Rioja
Appellatie
D.O.Ca Rioja
Druivensoort
Viura
,
Malvasia
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10–12°C
Bewaarpotentieel
5–8 jaar
Certificering
Conventioneel
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Complex, Elegant, Vol en Romig
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
90% Viura en 10% Malvasia, op vat vergist. Korte schilweking voor de persing, gisting en 6 tot 8 maanden rijping in nieuwe Franse eik op de fijne lies met regelmatige bâtonnage, met lichte of geen toasting.
Serveren op 10–12°C
Witte wijnglas
La Rioja
Baigorri
Spanje · La Rioja · D.O.Ca Rioja
Verhaal van deze wijn
Baigorri Blanco Barrica Rioja, jaargang 2021
De Blanco Barrica is een op vat vergiste witte Rioja van Viura en Malvasia: romig en complex, met exotisch fruit, balsemische tonen en minerale hints.
Herkomst en terroir
De druiven komen van oude wijnstokken in Rioja Alavesa rond Samaniego, op klei-kalkbodems. De vinificatie verloopt volledig op zwaartekracht in de ondergrondse kelder van het domein.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 90% Viura, 10% Malvasia
- Oogst: manueel, op triltafels geselecteerd
- Vinificatie: korte schilweking voor de persing; gisting op vat in nieuwe Franse eik (lichte of geen toasting)
- Rijping: 6 tot 8 maanden op de fijne lies met regelmatige bâtonnage
Aanbevolen bij
Mooi als aperitief en bij vis en wit vlees.
Jaargang 2021 is fris en elegant in Rioja, met dragende zuren en aromatische precisie.
Over het wijnhuis
Streek · La Rioja
Baigorri
Rioja met een modern gezicht: onder een glazen kubus in Samaniego worden de wijnen laag per laag via zwaartekracht gemaakt.
Ontdek meer over Baigorri →Vergelijkbare wijnen
Baigorri Blanco Barrica - 2021 - 75
17,28 €
| Jaar | 2021 |
| Land | Spanje |
| Streek | La Rioja |
| Subregio | Rioja Alavesa |
| Appellatie | D.O.Ca Rioja |
| Wijnhuis | Baigorri |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Viura, Malvasia |
| Neus | Exotisch fruit, Mineraal, Bloemen |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Romig, Complex, Elegant |
| Type | Vol & romig |
| Gerecht | Vis, Aperitief, Wit vlees |
| Bodem | Klei-kalk |
| Karakter | Complex, Elegant, Vol en Romig |
| Vinificatie recepient | Eikenhouten vat (Frans) |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 10–12°C |
| Intensiteit | Medium+ |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Witte wijnglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Veroudering | 6 tot 8 maanden op de fijne lies in nieuwe Franse eik |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |