Las Pizarras Viña Alarba - 2020 - 75 cl
12,63 €
Raices Albillo - 2023 - 75 cl
, Bodegas Raices Ibericas
11,67 €
Raices Albillo - 2023 - 75 cl
Bodegas Raices IbericasZuivere Albillo Mayor van oude stokken op krijtbodem: complex en elegant.
Type
Fris & verfijnd
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
11,67 €
Proeven
Neus
Stralend wit goud. Verrassend intense neus van witte bloemen en wit fruit.
Smaak
Complex en vol in de mond, met fruitige nuances, een goede zuurgraad en structuur.
Afdronk
Lange, frisse afdronk.
Vis
Wit vlees
Geitenkaas
Combineert prachtig met vis, wit vlees en geitenkaas. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2023
Wijnhuis
Land
Spanje
Streek
Castilla-Y-Leon
Appellatie
DO Cigales
Druivensoort
Albillo Mayor
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
9–11°C
Bewaarpotentieel
5–8 jaar
Certificering
Conventioneel
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Complex, Elegant, Fris
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
100% Albillo Mayor van krijtachtige, stenige bodems in Castilla y León, met oude stokken (gemiddeld 35 jaar, sommige >100 jaar). Koele vergisting op 15°C en 6 maanden rijping op de fijne lies.
Serveren op 9–11°C
Witte wijnglas
Castilla-Y-Leon
Bodegas Raices Ibericas
Spanje · Castilla-Y-Leon · DO Cigales
Verhaal van deze wijn
Raices Albillo, jaargang 2023
Raices Albillo is een zuivere Albillo Mayor van oude wijnstokken op krijtachtige, stenige bodems: een complexe witte wijn met witte bloemen, fruit en een mooie structuur.
Herkomst en terroir
Albillo Mayor wordt vrijwel uitsluitend in Castilla y León geteeld. Deze cuvée komt van zeer krijtachtige, stenige bodems met stokken van gemiddeld ruim 35 jaar, sommige percelen meer dan honderd jaar oud.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Albillo Mayor
- Oogst: manueel, eind september
- Vinificatie: koele vergisting op 15°C
- Rijping: 6 maanden op de fijne lies
Aanbevolen bij
Mooi bij vis, wit vlees en verse kazen.
Jaargang 2023 toont zich jong en levendig, met sprankelend fruit en frisheid.
Over het wijnhuis
Streek · Castilla-Y-Leon
Bodegas Raices Ibericas
Een reis door Spaans wijnerfgoed: lokale druiven, vergeten regio's en moderne, toegankelijke wijnen met duidelijke herkomst.
Ontdek meer over Bodegas Raices Ibericas →Vergelijkbare wijnen
Raices Albillo - 2023 - 75 cl
11,67 €
| Jaar | 2023 |
| Land | Spanje |
| Streek | Castilla-Y-Leon |
| Appellatie | DO Cigales |
| Wijnhuis | Bodegas Raices Ibericas |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Albillo Mayor |
| Neus | Witte Bloesem, Wit fruit, Bloemen |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Elegant, Complex, Fris |
| Type | Fris & verfijnd |
| Gerecht | Vis, Wit vlees, Geitenkaas |
| Bodem | Klei, Kalk |
| Karakter | Complex, Elegant, Fris |
| Vinificatie recepient | Inox (sur lie) |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 9–11°C |
| Intensiteit | Medium+ |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Witte wijnglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Veroudering | 6 maanden op de fijne lies |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |