Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Tête de Clos - 2022 - 75 cl
102,48 €
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Tête de Clos - 2020 - 75 cl
, Domaine Ballot Millot
91,40 €
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Tête de Clos - 2020 - 75 cl
Domaine Ballot MillotKrachtige Chassagne 1er Cru met volume, rijp geel fruit en kalkachtige grip.
Type
Strak & mineraal
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
91,40 €
Proeven
Neus
Citroen, gele appel, peer, witte perzik, bloemen, hazelnoot, amandel en natte kalk.
Smaak
Rijp maar precies, met citrus, wit fruit, subtiele romigheid, verfijnde houttoets en minerale spanning.
Afdronk
Lang, fris en ziltig, met kalk, citruszeste en een elegante nootachtige toets.
Schaal-
schelpdieren
gebakken vis
tarbot
kreeft
gevogelte
kalfsvlees
romige sauzen
Comté
Combineert prachtig met schaal-, schelpdieren, gebakken vis, tarbot, kreeft, gevogelte, kalfsvlees, romige sauzen en comté. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2020
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bourgogne
Appellatie
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête de Clos
Druivensoort
Chardonnay
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10-12°C
Bewaarpotentieel
8–15 jaar
Certificering
Respectvolle, kwaliteitsgerichte wijnbouw; geen harde bioclaim gebruiken tenzij per fiche bevestigd
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Natuurkurk
Karakter
Precieze witte Bourgogne met rijp citrusfruit, nootachtige nuance, fijne romigheid, kalkachtige lengte
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Ballot-Millot staat voor moderne Meursault: rijkdom zonder zwaarte, hout zonder dominantie en veel terroirspanning.
Serveren op 10-12°C
Witte wijnglas
Bourgogne
Domaine Ballot Millot
Frankrijk · Bourgogne · Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête de Clos
Verhaal van deze wijn
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Tête de Clos - 2020 - 75 cl
Krachtige Chassagne 1er Cru met volume, rijp geel fruit en kalkachtige grip 2020 was warm en vroeg, met veel rijpheid maar ook goede spanning; dit geeft volume, kracht en bewaarpotentieel. Verwacht citrus, gele appel, peer, subtiele hazelnoot, fijne romigheid en een duidelijke minerale ruggengraat.
Over het wijnhuis
Streek · Bourgogne
Domaine Ballot Millot
Sterke Meursault-referentie voor klanten die rijkdom willen zonder zwaarte: weinig nieuw hout, geen overdreven bâtonnage en veel kalkachtige fraîcheur.
Ontdek meer over Domaine Ballot Millot →Vergelijkbare wijnen
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
91,40 €
| Jaar | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Appellatie | Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête de Clos |
| Wijnhuis | Domaine Ballot Millot |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Neus | Perzik, Bloemig, Mineralig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Perzik, Bloemig, Mineralig |
| Type | Strak & mineraal |
| Gerecht | Schaal-, schelpdieren, gebakken vis, tarbot, kreeft, gevogelte, kalfsvlees, romige sauzen, Comté |
| Bodem | Kalkrijke witte bodem binnen Morgeot, met kracht en minerale grip |
| Karakter | Precieze witte Bourgogne met rijp citrusfruit, nootachtige nuance, fijne romigheid, kalkachtige lengte |
| Vinificatie recepient | Barriques (10-20 % nieuw) + inox |
| Wijnbouw | Respectvolle, kwaliteitsgerichte wijnbouw; geen harde bioclaim gebruiken tenzij per fiche bevestigd |
| Schenktemperatuur | 10-12°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Natuurkurk |
| Wijnglas | RIED010 |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 8–15 jaar |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |