Vin Jaune Florent Rouve - 2013 - 62 cl
40,18 €
Macon Villages Vieilles Vignes - 2024 - 75 cl
, Domaine Rijckaert
16,24 €
Macon Villages Vieilles Vignes - 2024 - 75 cl
Domaine RijckaertFrisse maar rijpe Chardonnay met perzik, witte bloemen, citrus en een zilte toets.
Type
Fris & mineraal
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
16,24 €
Proeven
Neus
Aroma's van perzik, witte bloemen, citrus, grapefruit en steenfruit, met een lichte zilte toets.
Smaak
Meer concentratie dan een klassieke Mâcon-Villages, met textuur, sappigheid en een levendige finale.
Afdronk
Levendig en sappig, met een frisse, toegankelijke nasmaak.
Vis
Oysters
Gevogelte
Combineert prachtig met vis, oysters en gevogelte. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2024
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bourgogne
Appellatie
AOC Macon
Druivensoort
Chardonnay
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10–12°C
Bewaarpotentieel
3–8 jaar
Certificering
Conventioneel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Fris
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Een vieilles-vignesselectie uit het noorden van de Mâconnais, op klei-kalkbodems. Vergist met inheemse gisten en opgevoed op lies. Meer concentratie en textuur dan een klassieke Mâcon-Villages, fris en fruitig met een zilte toets. Een toegankelijke maar serieuze witte Bourgogne.
Serveren op 10–12°C
Witte wijnglas
Bourgogne
Domaine Rijckaert
Frankrijk · Bourgogne · AOC Macon
Verhaal van deze wijn
Domaine Rijckaert Mâcon-Villages Vieilles Vignes, jaargang 2024
Een frisse maar rijpe Chardonnay: een zeer toegankelijke maar serieuze witte Bourgogne.
Herkomst en terroir
Een vieilles-vignesselectie uit het noorden van de Mâconnais, rond Cruzille, Chardonnay en Burgy, op klei-kalkbodems met vooral kalksteen, silex en rode klei, voornamelijk oostelijk georiënteerd.
Druivenras en vinificatie
- 100% Chardonnay
Manuele oogst en zachte persing. Spontane alcoholische en malolactische gisting, vinificatie op lies in vaten van 228 tot 300 liter, met zeer weinig nieuw hout en zonder bâtonnage.
Aanbevolen bij
Mooi bij gebraden kip met tijm, kabeljauw met zeekraal en zeewierboter, gegrilde vis, wit vlees of een droge geitenkaas uit de Mâconnais. Schenk op 10 tot 12°C.
Over het wijnhuis
Streek · Bourgogne
Domaine Rijckaert
Domaine Rijckaert maakt Chardonnay met Belgische roots, Bourgondische precisie en een frisse, terroirgedreven stijl.
Ontdek meer over Domaine Rijckaert →Vergelijkbare wijnen
Macon Villages Vieilles Vignes - 202
16,24 €
| Jaar | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Appellatie | AOC Macon |
| Wijnhuis | Domaine Rijckaert |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Neus | Citrus, Bloemig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Citrus, Bloemig, Fris |
| Type | Fris & mineraal |
| Gerecht | Vis, Oysters, Gevogelte |
| Bodem | Klei, Kalk |
| Karakter | Fris |
| Vinificatie recepient | Native yeasts + inox / oude barriques |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 10–12°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | RIED010 |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–8 jaar |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |