Ribolla Cru Selection - 2020 - 75 cl
20,22 €
Ribolla Classic Line - 2024 - 75 cl
, Marjan Simcic
14,59 €
Ribolla Classic Line - 2024 - 75 cl
Marjan SimcicEen rechte, minerale Rebula die de inheemse druif van Brda in haar meest pure vorm vertaalt.
Type
Fris & mineraal
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
14,59 €
Proeven
Neus
Citrus, wit fruit en een uitgesproken kalk-minerale toets, een neus die meteen de OPOKA-bodem verraadt.
Smaak
Strak, fris en recht in de mond, met een levendige zuurgraad en zuiver fruit.
Afdronk
Een zilte, minerale afdronk die de signatuur van Brda trouw weergeeft.
Aperitief
Visgerechten
Schaal- & schelpdieren
Combineert prachtig met aperitief, visgerechten en schaal- & schelpdieren. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2024
Wijnhuis
Land
Slovenië
Streek
Brda
Appellatie
Brda
Druivensoort
Ribolla Gialla
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
8–10°C
Bewaarpotentieel
2–4 jaar
Certificering
Biodynamisch
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Mineraal, Fris, Elegant
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Vergisting en rijping op roestvrij staal. Een fruitgedreven Ribolla die de inheemse druif van Brda in haar meest pure vorm vertaalt.
Serveren op 8–10°C
Witte wijnglas
Brda
Marjan Simcic
Slovenië · Brda · Brda
Verhaal van deze wijn
RIBOLLA Brda Classic, jaargang 2024
De Ribolla Brda Classic is een ode aan de inheemse druif van Brda: Ribolla (Rebula). Fris, mineraal en levendig, vertaalt deze klassieke cuvée de essentie van de streek in haar meest pure, toegankelijke vorm.
Herkomst en terroir
De druiven komen van percelen rond Medana en Jordano, op 200 tot 250 meter hoogte. De OPOKA-bodem, mergel, zandsteen en kalksteen, is als geknipt voor Ribolla: ze geeft de druif rechtheid, mineraliteit en een levendige zuurgraad.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Ribolla (Rebula)
- Lijn: Brda Classic
- Wijnbouw: biologisch en biodynamisch, handmatige oogst
- Vinificatie: vergisting en rijping op roestvrij staal; klaar na circa één jaar
Aanbevolen bij
Aperitief, visgerechten, schaal- en schelpdieren en frisse, pure bereidingen.
Jaargang 2024 is een frisse, vitale jaargang met aromatische precisie.
Over het wijnhuis
Streek · Brda
Marjan Simcic
Marjan Simčič is Slovenië op topniveau: terroir, elegantie, diepgang en een stijl die perfect past in gastronomische context.
Ontdek meer over Marjan Simcic →Vergelijkbare wijnen
Ribolla Classic Line - 2024 - 75 cl
14,59 €
| Jaar | 2024 |
| Land | Slovenië |
| Streek | Brda |
| Subregio | Medana (Brda) |
| Appellatie | Brda |
| Wijnhuis | Marjan Simcic |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Ribolla Gialla |
| Neus | Citrus, Steenfruit, Mineraal |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Mineraal, Fris, Citrus |
| Type | Fris & mineraal |
| Gerecht | Aperitief, Visgerechten, Schaal- & schelpdieren |
| Bodem | Opoka (mergel/kalk/leisteen) |
| Karakter | Mineraal, Fris, Elegant |
| Vinificatie recepient | Inox |
| Wijnbouw | Biodynamisch |
| Schenktemperatuur | 8–10°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Witte wijnglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 2–4 jaar |
| Veroudering | 6 maanden op fijne lies in roestvrijstalen tank |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |