Las Pizarras Viña Alarba - 2020 - 75 cl
Bodegas Raices IbericasProeven
Intense neus van rijp rood fruit met een kruidige toets.
Vol en geconcentreerd in de mond, met mooi fruit en uitstekende concentratie.
Lange, volle afdronk.
Combineert prachtig met rood vlees, gegrild vlees en gerijpte kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
100% Garnacha uit Alarba op 850 meter hoogte in DO Calatayud, op leisteen. Vergisting gedurende zeven dagen op 30°C met postfermentaire maceratie voor concentratie en mooi bergfruit.
Verhaal van deze wijn
Las Pizarras Viña Alarba, jaargang 2020
Viña Alarba is een geconcentreerde Garnacha uit het dorpje Alarba op 850 meter hoogte in DO Calatayud, met mooie fruitexpressie en bekroond met goud op Grenaches du Monde.
Herkomst en terroir
Alarba ligt aan de voet van de Sierra de Pardos op zo'n 850 meter hoogte. De Garnacha-druiven van deze hooggelegen leisteenbodems combineren mooi fruit met uitstekende concentratie.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Garnacha
- Oogst: manueel, eind oktober
- Vinificatie: vergisting gedurende zeven dagen op 30°C, gevolgd door een postfermentaire maceratie
Aanbevolen bij
Mooi bij rood vlees, gegrild vlees en gerijpte kazen.
Jaargang 2020 leverde in Spanje evenwichtige wijnen met rijp fruit en mooie frisheid.
Over het wijnhuis
Bodegas Raices Ibericas
Een reis door Spaans wijnerfgoed: lokale druiven, vergeten regio's en moderne, toegankelijke wijnen met duidelijke herkomst.
Ontdek meer over Bodegas Raices Ibericas →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2020 |
| Land | Spanje |
| Streek | Aragon |
| Appellatie | DO Calatayud |
| Wijnhuis | Bodegas Raices Ibericas |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Garnacha |
| Neus | Rood Fruit, Rijp fruit, Kruidig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Vol, Sappig, Kruidig |
| Type | Vol & rond |
| Gerecht | Rood vlees, Gegrild vlees, Gerijpte kazen |
| Bodem | Leisteen, Schist |
| Karakter | Vol, Krachtig, Fruitig |
| Vinificatie recepient | Inox |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 16–18°C |
| Intensiteit | Vol |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bourgogneglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |