Alto Adige Flora Sauvignon Blanc - 2021 - 75 cl
25,70 €
Alto Adige Flora Pinot Noir Reserva - 2021 - 75 cl
, Cantina Girlan
26,49 €
Alto Adige Flora Pinot Noir Reserva - 2021 - 75 cl
Cantina GirlanPinot Noir Riserva van drie crus: elegant en fruitig met fluwelige tannines.
Type
Elegant & verfijnd
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
26,49 €
Proeven
Neus
Frisse neus van bosbessen en zure kers.
Smaak
Elegant en fruitig in de mond, met zeer fluwelige, delicate tannines.
Afdronk
Lange, elegante afdronk.
Wit vlees
Geroosterd vlees
Gegrilde vis
Combineert prachtig met wit vlees, geroosterd vlees en gegrilde vis. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2021
Wijnhuis
Land
Italië
Streek
Trentino - Alto Adige
Appellatie
DOC Alto Adige
Druivensoort
Pinot Noir
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10–12°C
Bewaarpotentieel
8–12 jaar
Certificering
Duurzaam
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Elegant, Fruitig, Verfijnd
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
100% Pinot Nero van de velden Girlan, Pinzon en Mazon (380-530 m), op morene op porfier en leemkalkbodems. Ontsteeld, vergisting op roestvrij staal, 12 maanden in barriques (70%) en kleine eik (30%), 6 maanden fles.
Serveren op 10–12°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Trentino - Alto Adige
Cantina Girlan
Italië · Trentino - Alto Adige · DOC Alto Adige
Verhaal van deze wijn
Alto Adige Flora Pinot Noir Riserva, jaargang 2021
De Flora Pinot Noir Riserva komt van drie geselecteerde Pinot Nero-velden. Een elegante, fruitige wijn met zeer fluwelige, delicate tannines en een lange afdronk.
Herkomst en terroir
De druiven komen van de velden Girlan, Pinzon en Mazon, tussen 380 en 530 meter, op morene op vulkanische porfier en west-gerichte leemkalkbodems.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Pinot Nero
- Oogst: manueel, in kleine kistjes
- Vinificatie: ontsteeld, vergisting op roestvrij staal (20-22 dagen), malolactische gisting
- Rijping: 12 maanden in barriques (70%) en kleine eiken vaten van 12 hl (30%), 6 maanden fles
Aanbevolen bij
Mooi bij wit vlees, gebraad en gegrilde vis.
Jaargang 2021 is in Zuid-Tirol koel en elegant, met levendige zuren en veel finesse.
Over het wijnhuis
Streek · Trentino - Alto Adige
Cantina Girlan
Historische coöperatie uit Alto Adige (1923): precieze, frisse bergwijnen met Pinot Bianco, Pinot Nero en lokale variëteiten.
Ontdek meer over Cantina Girlan →Vergelijkbare wijnen
Alto Adige Flora Pinot Noir Reserva
26,49 €
| Jaar | 2021 |
| Land | Italië |
| Streek | Trentino - Alto Adige |
| Appellatie | DOC Alto Adige |
| Wijnhuis | Cantina Girlan |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Bosbes, Rijpe Kers, Rood Fruit |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Elegant, Fruitig, Fijn Tannine |
| Type | Elegant & verfijnd |
| Gerecht | Wit vlees, Geroosterd vlees, Gegrilde vis |
| Bodem | Morene, Porfier |
| Karakter | Elegant, Fruitig, Verfijnd |
| Vinificatie recepient | Barriques |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 10–12°C |
| Intensiteit | Medium+ |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bourgogneglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 8–12 jaar |
| Veroudering | 12 maanden in barriques (70%) en kleine eik (30%), 6 maanden fles |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |