Crozes Hermitage Mise en Bouche - 2022 - 75 cl
Domaine Emmanuel DarnaudProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van zwart fruit, viooltjes en peper, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich fris, fruitig, kruidig en fris, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een frise afdronk en een bewaarpotentieel van 3–5 jaar.
Combineert prachtig met gegrild vlees, charcuterie en bbq. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van alluviale terrassen, rolkeien. vinificatie in beton + oude eik. rijping korte elevage. wijnbouw volgens biologisch principes.
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Côtes du Rhône |
| Appellatie | AOC Crozes-Hermitage |
| Wijnhuis | Domaine Emmanuel Darnaud |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Syrah |
| Neus | Zwart fruit, Viooltjes, Peper |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Fruitig, Kruidig |
| Type | Fris & sappig |
| Gerecht | Gegrild vlees, Charcuterie, BBQ |
| Bodem | Alluviale terrassen, Rolkeien |
| Karakter | Fris |
| Vinificatie recepient | Beton + oude eik |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Schenktemperatuur | 15–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–5 jaar |
| Veroudering | Korte elevage |
| Volume | 75 cl |