Bourgogne Cote d'Or Chardonnay - 2021 - 75 cl
20,60 €
Hautes Cotes de Beaune - 2023 - 75 cl
, Rodolphe Demougeot
20,68 €
Hautes Cotes de Beaune - 2023 - 75 cl
Rodolphe DemougeotVerleidelijke, frisse rode Bourgogne van Pinot Noir uit Meloisey.
Type
Fris & fruitig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
20,68 €
Proeven
Neus
Verleidelijke neus van rood fruit, kers en framboos, met een florale toets.
Smaak
Fris en goed gebouwd, met sappig rood fruit en fijne structuur.
Afdronk
Frisse, fruitige afdronk.
Rood vlees
Gevogelte
Kaas
Combineert prachtig met rood vlees, gevogelte en kaas. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2023
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bourgogne
Appellatie
AOC Hautes Côtes de Beaune
Druivensoort
Pinot Noir
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
14–16°C
Bewaarpotentieel
2–4 jaar
Certificering
Duurzaam
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Fris, Fruitig, Elegant
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
100% Pinot Noir uit de Hautes-Côtes de Beaune (Meloisey), op klei-kalkbodem. Manuele oogst, ontsteeld, twaalf tot twintig dagen op de schil, daarna één jaar op vat (10% nieuw hout) en twee maanden op cuve. Een verleidelijke, frisse rode Bourgogne met levendig rood fruit.
Serveren op 14–16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Bourgogne
Rodolphe Demougeot
Frankrijk · Bourgogne · AOC Hautes Côtes de Beaune
Verhaal van deze wijn
Rodolphe Demougeot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, jaargang 2023
Een verleidelijke, frisse rode Bourgogne van Pinot Noir uit Meloisey: levendig rood fruit en een sappige, goed gebouwde mond.
Herkomst en terroir
De druiven komen van een perceel in de gemeente Meloisey, in de Hautes-Côtes de Beaune, op een klei-kalkbodem.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Pinot Noir
- Vinificatie: manuele oogst, ontsteeld, twaalf tot twintig dagen op de schil
- Rijping: één jaar op vat (10% nieuw hout) en twee maanden op cuve
Aanbevolen bij
Mooi bij rood vlees, gevogelte en kaas. Karaferen in de jonge jaargangen. Schenken op 14 tot 16 graden.
Jaargang 2023 toont zich rijp en genereus, met behoud van frisheid.
Over het wijnhuis
Streek · Bourgogne
Rodolphe Demougeot
Familiaal Meursault-domein: kleinschalig en terroirgedreven, met Chardonnay en Pinot Noir over meerdere Côte de Beaune-appellaties.
Ontdek meer over Rodolphe Demougeot →Vergelijkbare wijnen
Hautes Cotes de Beaune - 2023 - 75 c
20,68 €
| Jaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Appellatie | AOC Hautes Côtes de Beaune |
| Wijnhuis | Rodolphe Demougeot |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Rode bessen, Kers, Bloemen, Framboos |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Fruitig, Elegant |
| Type | Fris & fruitig |
| Gerecht | Rood vlees, Gevogelte, Kaas |
| Bodem | Klei-kalksteen (argilo-calcaire) |
| Karakter | Fris, Fruitig, Elegant |
| Vinificatie recepient | Cuves + Franse eik |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 14–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bourgogneglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 2–4 jaar |
| Veroudering | Eén jaar op vat (10% nieuw hout) en twee maanden op cuve |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |