Mercurey 1er cru Champs Martins - 2022 - 75 cl
33,74 €
Mercurey Rouge 1 cru Les Combins - 2023 - 75 cl
, Domaine Theulot Juillot
34,41 €
Mercurey Rouge 1 cru Les Combins - 2023 - 75 cl
Domaine Theulot JuillotEen rijpe en expressieve Les Combins met donker fruit, volume en fluwelige tannines.
Type
Vol & krachtig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
34,41 €
Proeven
Neus
Zwarte kers, braambes, bosbes, pruim, zoethout, peper, viooltjes en lichte toast.
Smaak
Rijk en sappig, met donker fruit, kruidigheid, rijpe tannines en frisse onderbouw.
Afdronk
Lang, vol en kruidig, met zachte grip.
Rundsvlees
eend
lamsvlees
wild
kruidige keuken
geroosterde groenten
harde kazen
Combineert prachtig met rundsvlees, eend, lamsvlees, wild, kruidige keuken, geroosterde groenten en harde kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2023
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bourgogne — Côte Chalonnaise — Mercurey
Appellatie
Mercurey 1er Cru Rouge
Druivensoort
Pinot Noir
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
16°C
Bewaarpotentieel
5–8 jaar
Certificering
Culture raisonnée zonder herbiciden, bodembewerking via ploegen, rendementsbeheersing via ébourgeonnage en groene oogst indien nodig
Oogst
Manueel in kisten
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Donker fruit, rijk, aromatisch, kruidig, soepel gestructureerd
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Krachtige Mercurey 1er Cru met lange cuvaison en opvoeding in deels nieuwe vaten.
Serveren op 16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Bourgogne — Côte Chalonnaise — Mercurey
Domaine Theulot Juillot
Frankrijk · Bourgogne — Côte Chalonnaise — Mercurey · Mercurey 1er Cru Rouge
Verhaal van deze wijn
Mercurey Rouge 1 cru Les Combins - 2023 - 75 cl
De jaargang 2023 geeft Les Combins veel aromatische charme en sappigheid. Verwacht braambes, bosbes, zwarte kers en fijne kruidigheid, maar met een zachtere tanninestructuur dan in koelere jaren. De wijn blijft krachtig, maar is toegankelijker en ronder in zijn jeugd.
Over het wijnhuis
Streek · Bourgogne — Côte Chalonnaise — Mercurey
Domaine Theulot Juillot
Sterke Mercurey-specialist uit de Côte Chalonnaise. Ideaal voor klanten die Bourgogne zoeken met echte terroirexpressie, maar zonder de extreme prijzen van de C
Ontdek meer over Domaine Theulot Juillot →Vergelijkbare wijnen
Mercurey Rouge 1 cru Les Combins - 2
34,41 €
| Jaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne — Côte Chalonnaise — Mercurey |
| Appellatie | Mercurey 1er Cru Rouge |
| Wijnhuis | Domaine Theulot Juillot |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Rood fruit, Kruidig, Bloemen |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Elegant, Fris, Kruidig |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Rundsvlees, eend, lamsvlees, wild, kruidige keuken, geroosterde groenten, harde kazen |
| Bodem | Lichtbeige Oxfordien-mergel, middelmatige helling, volle zuidexpositie, circa 275 m hoogte |
| Karakter | Donker fruit, rijk, aromatisch, kruidig, soepel gestructureerd |
| Vinificatie recepient | Franse eik (barriques) |
| Wijnbouw | Culture raisonnée zonder herbiciden, bodembewerking via ploegen, rendementsbeheersing via ébourgeonnage en groene oogst indien nodig |
| Schenktemperatuur | 16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | RIED003 |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Veroudering | 12 mnd Franse eik |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel in kisten |