Mercurey Simplement Rouge - 2021 - 75 cl
23,82 €
Mercurey Rouge Vieilles Vignes - 2024 - 37.5 cl
, Domaine Theulot Juillot
12,36 €
Productfoto volgt
Mercurey Rouge Vieilles Vignes - 2024 - 37.5 cl
Domaine Theulot JuillotFris en elegant half flesje Mercurey Vieilles Vignes uit een klassiekere Bourgogne-jaargang.
Type
Licht & elegant
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
12,36 €
Proeven
Neus
Rode kers, framboos, aalbes, viooltjes, lichte peper en bosgrond.
Smaak
Fris en sappig, met rood fruit, fijne tannines en een verteerbare structuur.
Afdronk
Licht kruidig, fris en elegant.
Charcuterie
gevogelte
kalf
quiche
paddenstoelen
zachte kazen
lichte bistro-gerechten
Combineert prachtig met charcuterie, gevogelte, kalf, quiche, paddenstoelen, zachte kazen en lichte bistro-gerechten. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2022
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bourgogne — Côte Chalonnaise — Mercurey
Appellatie
Mercurey Rouge
Druivensoort
Pinot Noir
Kleur
Rood
Inhoud
37.5 cl
Schenktemperatuur
15-16°C
Bewaarpotentieel
6–8 jaar
Certificering
Zonder residuele herbiciden, met bodembewerking en natuurlijke begroeiing
Oogst
Selectief geoogst en streng gesorteerd
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Lichtvoetiger, fris, rood fruit, elegant, sappig, vroeg drinkbaar
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Klassieke Mercurey Pinot Noir met weinig overextractie en beperkte nieuwe houtinvloed.
Serveren op 15-16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Bourgogne — Côte Chalonnaise — Mercurey
Domaine Theulot Juillot
Frankrijk · Bourgogne — Côte Chalonnaise — Mercurey · Mercurey Rouge
Verhaal van deze wijn
Mercurey Rouge Vieilles Vignes - 2024 - 37.5 cl
De 2024-jaargang was uitdagend en koeler, met lagere opbrengsten en een frissere stijl. Voor deze Vieilles Vignes betekent dat minder kracht dan 2023, maar meer finesse, rood fruit en drinkbaarheid. Het half flesje maakt dit ideaal voor klanten die Bourgondische Pinot Noir willen openen zonder meteen een volledige fles te nemen.
Over het wijnhuis
Streek · Bourgogne — Côte Chalonnaise — Mercurey
Domaine Theulot Juillot
Sterke Mercurey-specialist uit de Côte Chalonnaise. Ideaal voor klanten die Bourgogne zoeken met echte terroirexpressie, maar zonder de extreme prijzen van de C
Ontdek meer over Domaine Theulot Juillot →Vergelijkbare wijnen
Mercurey Rouge Vieilles Vignes - 202
12,36 €
| Jaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne — Côte Chalonnaise — Mercurey |
| Appellatie | Mercurey Rouge |
| Wijnhuis | Domaine Theulot Juillot |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Rood fruit, Kruidig, Aards |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fruitig, Kruidig, Aards |
| Type | Licht & elegant |
| Gerecht | Charcuterie, gevogelte, kalf, quiche, paddenstoelen, zachte kazen, lichte bistro-gerechten |
| Bodem | Drie percelen: hooggelegen plateau op 316 m met beige mergel, zuidgerichte vallei op 250 m met Bathonien-kalk en een beschut dorpsperceel voor rijpheid |
| Karakter | Lichtvoetiger, fris, rood fruit, elegant, sappig, vroeg drinkbaar |
| Vinificatie recepient | Franse eik (barriques) |
| Wijnbouw | Zonder residuele herbiciden, met bodembewerking en natuurlijke begroeiing |
| Schenktemperatuur | 15-16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | RIED003 |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 6–8 jaar |
| Veroudering | 12 mnd Franse eik |
| Volume | 37.5 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Selectief geoogst en streng gesorteerd |