Crozes Hermitage Mise en Bouche - 2023 - 75 cl
16,35 €
Crozes Hermitage Les Trois Chenes - 2023 - 75 cl
, Domaine Emmanuel Darnaud
18,81 €
Crozes Hermitage Les Trois Chenes - 2023 - 75 cl
Domaine Emmanuel DarnaudDe vlaggenschipcuvée van Emmanuel Darnaud: krachtige maar verfijnde Crozes-Hermitage met zwart fruit, peper, mineraliteit en een racy Syrah-
Type
Droge rode wijn
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
18,81 €
Proeven
Neus
Zwart fruit, braambes, cassis, viooltjes, zwarte peper, grafiet, subtiele rook en een lichte vleesachtige Syrah-toets.
Smaak
Rijk en gestructureerd met sappig donker fruit, fijne kruidigheid, minerale spanning en rijpe maar aanwezige tannines.
Afdronk
Lang, kruidig en mineraal, met peper, donker fruit en een frisse noordelijke Rhône-toets.
Lamsvlees
entrecôte
eend
stoofgerechten
wild
kruidige grillgerechten
gerechten met rozemarijn/tijm
gerijpte harde kazen
Combineert prachtig met lamsvlees, entrecôte, eend, stoofgerechten, wild, kruidige grillgerechten, gerechten met rozemarijn/tijm en gerijpte harde kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2023
Wijnhuis
Domaine Emmanuel Darnaud
Land
Frankrijk
Streek
Noordelijke Rhône
Appellatie
Crozes-Hermitage
Druivensoort
Syrah
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
14-16°C
Bewaarpotentieel
8–10 jaar
Certificering
Bodembewerking, handmatige oogst, biologische teelt gecertificeerd door Ecocert sinds 2023
Oogst
Handmatige oogst met selectie per perceel.
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Gestructureerd, rijk, kruidig, mineraal, vlezig
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Perceelsgewijze vinificatie, deels mogelijk met hele trossen, opvoeding in barriques, demi-muids, beton en inox. Meer diepte en bewaarpotentieel dan Mise en Bouche.
Serveren op 14-16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Noordelijke Rhône
Domaine Emmanuel Darnaud
Frankrijk · Noordelijke Rhône · Crozes-Hermitage
Verhaal van deze wijn
Crozes Hermitage Les Trois Chenes - 2023 - 75 cl
Les Trois Chênes is de meest complete Crozes-Hermitage-cuvée van Emmanuel Darnaud. De wijn komt van oudere Syrah-stokken op glaciale alluviale bodems met rolkeien. De jaargang 2023 geeft meer sappigheid, florale frisheid en directe charme dan de warmere 2022, terwijl deze cuvée genoeg structuur en diepte behoudt dankzij de oudere stokken en langere opvoeding. Verwacht zwarte bessen, braambes, viooltjes, peper, grafiet en een subtiel vlezig karakter. Een Syrah met rijkdom, maar zonder lompe zwaarte.
Over het wijnhuis
Streek · Noordelijke Rhône
Domaine Emmanuel Darnaud
Moderne, zuivere en terroirgetrouwe Crozes-Hermitage van 100% Syrah. Mise en Bouche is de fruitige, toegankelijke cuvée met veel gourmandise en fluweel. Les Tro
Ontdek meer over Domaine Emmanuel Darnaud →Vergelijkbare wijnen
Crozes Hermitage Les Trois Chenes -
18,81 €
| Jaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Noordelijke Rhône |
| Appellatie | Crozes-Hermitage |
| Wijnhuis | Domaine Emmanuel Darnaud |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Syrah |
| Neus | Zwart fruit, Olijf, Kruidig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Krachtig, Mineraal, Elegant |
| Type | Droge rode wijn |
| Gerecht | Lamsvlees, entrecôte, eend, stoofgerechten, wild, kruidige grillgerechten, gerechten met rozemarijn/tijm, gerijpte harde kazen |
| Bodem | Glaciale alluviale bodems met rolkeien |
| Karakter | Gestructureerd, rijk, kruidig, mineraal, vlezig |
| Vinificatie recepient | Beton + demi-muids |
| Wijnbouw | Bodembewerking, handmatige oogst, biologische teelt gecertificeerd door Ecocert sinds 2023 |
| Schenktemperatuur | 14-16°C |
| Intensiteit | Krachtig |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 8–10 jaar |
| Veroudering | Opvoeding in demi-muids/ beton |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Handmatige oogst met selectie per perceel. |