Crozes Hermitage Mise en Bouche - 2022 - 75 cl
Domaine Emmanuel DarnaudProeven
Rijpe braambes, zwarte kers, cassis, viooltjes, zwarte peper en een lichte kruidige toets.
Sappig en rond met veel donker fruit, zachte tannines, een fluweelzachte textuur en voldoende fraîcheur.
Fruitig, kruidig en soepel, met peperige Syrah-frisheid.
Combineert prachtig met charcuterie, gegrild vlees, kip met kruiden, lamskoteletjes, barbecue, kruidige groentegerechten en zachte kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Beton/inox voor fruitzuiverheid, beperkte houtinvloed voor ronding. Gemaakt rond gourmandise, fruit en directe drinkbaarheid.
Verhaal van deze wijn
Crozes Hermitage Mise en Bouche - 2022 - 75 cl
Mise en Bouche is gemaakt om onmiddellijk plezier te geven: veel fruit, zachtheid en rondeur, zonder aan inhoud te verliezen. De warme en droge jaargang 2022 geeft extra rijpheid, donker fruit en concentratie. Daardoor toont deze wijn zich iets voller en zonrijker dan de 2023, met braambes, zwarte kers, viooltjes, peper en een soepele, velouté textuur. Een toegankelijke maar serieuze Crozes-Hermitage voor wie Syrah wil met charme en vlees op de botten.
Over het wijnhuis
Domaine Emmanuel Darnaud
Moderne, zuivere en terroirgetrouwe Crozes-Hermitage van 100% Syrah. Mise en Bouche is de fruitige, toegankelijke cuvée met veel gourmandise en fluweel. Les Tro
Ontdek meer over Domaine Emmanuel Darnaud →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Noordelijke Rhône |
| Appellatie | Crozes-Hermitage |
| Wijnhuis | Domaine Emmanuel Darnaud |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Syrah |
| Neus | Zwart fruit, Viooltjes, Peper |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Fruitig, Kruidig |
| Type | Droge rode wijn |
| Gerecht | Charcuterie, gegrild vlees, kip met kruiden, lamskoteletjes, barbecue, kruidige groentegerechten, zachte kazen |
| Bodem | Glaciale alluviale bodems met rolkeien |
| Karakter | Fruitig, soepel, kruidig, gourmand, fluweelzacht |
| Vinificatie recepient | Beton + oude eik |
| Wijnbouw | Bodembewerking, handmatige oogst, biologische teelt gecertificeerd door Ecocert sinds 2023 |
| Schenktemperatuur | 14-16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–5 jaar |
| Veroudering | Korte elevage |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Handmatige oogst met selectie per perceel. |