Maranges 1er Cru Clos Boutière Rouge - 2022 - 75 cl
36,94 €
Maranges 1er Cru Clos Boutière Rouge - 2021 - 75 cl
, Bachelet-Monnot
38,08 €
Productfoto volgt
Maranges 1er Cru Clos Boutière Rouge - 2021 - 75 cl
Bachelet-MonnotOude-stokken Pinot Noir uit een kleine clos, met meer diepte en structuur dan gewone Maranges.
Type
Sappig & kruidig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
38,08 €
Proeven
Neus
Kers, framboos, aardbei, viooltjes, wilde kruiden, lichte peper en subtiele aardse mineraliteit.
Smaak
Sappig en verfijnd, met energiek fruit, fijne tannines, frisse zuren en een subtiele kruidige ondertoon.
Afdronk
Elegant, fris en lang, met rood fruit, peper en kalkachtige grip.
Gevogelte
kalfsvlees
varkensgebraad
paddenstoelen
fijne wildgerechten
zachte kazen
Combineert prachtig met gevogelte, kalfsvlees, varkensgebraad, paddenstoelen, fijne wildgerechten en zachte kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2021
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bourgogne
Appellatie
Maranges 1er Cru Clos de la Boutière
Druivensoort
Pinot Noir
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
15-16°C
Bewaarpotentieel
5–8 jaar
Certificering
Duurzame/respectvolle wijnbouw; oude stokken en lage rendementen spelen een belangrijke rol
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Natuurkurk
Karakter
Elegante maar serieuze Pinot Noir met rood/donker fruit, kruidigheid, frisse zuren, kalkachtige grip
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Rood bij Bachelet-Monnot is verfijnd en niet zwaar: gedeeltelijke hele trossen geven extra spanning en kruidigheid.
Serveren op 15-16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Bourgogne
Bachelet-Monnot
Frankrijk · Bourgogne · Maranges 1er Cru Clos de la Boutière
Verhaal van deze wijn
Maranges 1er Cru Clos Boutière Rouge - 2021 - 75 cl
Oude-stokken Pinot Noir uit een kleine clos, met meer diepte en structuur dan gewone Maranges 2021 = koel, moeilijk en klein rendement. Commercieel vertalen als klassiek, slank, fris, gespannen en gastronomisch; minder rijp fruit, meer precisie en bewaarpotentieel. De wijn toont sappig rood tot donker fruit, florale toetsen, fijne kruidigheid en een frisse, minerale finale.
Over het wijnhuis
Streek · Bourgogne
Bachelet-Monnot
Topreferentie voor precieze, minerale witte Bourgogne en opvallend sterke rode Maranges/Santenay met uitstekende prijs-kwaliteit tegenover de bekendere dorpen.
Ontdek meer over Bachelet-Monnot →Vergelijkbare wijnen
Maranges 1er Cru Clos Boutière Rouge
38,08 €
| Jaar | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Subregio | Côte de Beaune |
| Appellatie | Maranges 1er Cru Clos de la Boutière |
| Wijnhuis | Bachelet-Monnot |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Rood fruit, Viooltjes, Kruidig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Elegant, Rood fruit, Kruidig, Droog |
| Type | Sappig & kruidig |
| Gerecht | Gevogelte, kalfsvlees, varkensgebraad, paddenstoelen, fijne wildgerechten, zachte kazen |
| Bodem | Rode klei en kalk; kleine clos dicht bij Santenay Clos Rousseau |
| Karakter | Elegante maar serieuze Pinot Noir met rood/donker fruit, kruidigheid, frisse zuren, kalkachtige grip |
| Vinificatie recepient | Eikenhouten vat (Frans) |
| Wijnbouw | Duurzame/respectvolle wijnbouw; oude stokken en lage rendementen spelen een belangrijke rol |
| Schenktemperatuur | 15-16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Natuurkurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |