Cote Rotie Les 3 Brunes - 2020 - 75 cl
Domaine FauryProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van rood fruit, viooltjes en mineraliteit, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich krachtig, elegant, mineraliteit en complex, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een complexe afdronk en een bewaarpotentieel van 10–15 jaar.
Combineert prachtig met wild, gegrild vlees en lamsvlees. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van graniet / steile terrassen. vinificatie in inox + demi-muids / oude barriques. rijping rijping 18 maanden hout (30 % nieuw). wijnbouw volgens duurzaam principes.
Verhaal van deze wijn
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Côtes du Rhône |
| Appellatie | AOC Côte Rôtie |
| Wijnhuis | Domaine Faury |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Syrah, Viognier |
| Neus | Rood fruit, Viooltjes, Mineraliteit |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Krachtig, Elegant, Mineraliteit |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Wild, Gegrild vlees, Lamsvlees |
| Bodem | Graniet / steile terrassen |
| Karakter | Complex |
| Vinificatie recepient | Inox + demi-muids / oude barriques |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 16–18°C |
| Intensiteit | Krachtig |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 10–15 jaar |
| Veroudering | Rijping 18 maanden hout (30 % nieuw) |
| Volume | 75 cl |