Meursault - 2022 - 75 cl
55,43 €
Volnay 1er cru Les Santenots - 2018 - 75 cl
, Domaine Ballot Millot
50,36 €
Productfoto volgt
Volnay 1er cru Les Santenots - 2018 - 75 cl
Domaine Ballot MillotRijpe en elegante Volnay 1er Cru met kers, framboos, roos en zijdeachtige tannines.
Type
Licht & elegant
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
50,36 €
Proeven
Neus
Kers, framboos, aardbei, roos, viooltjes, zachte specerijen en een lichte aardse toets.
Smaak
Zijdezacht en elegant, met rijp rood fruit, fijne tannines, frisse zuren en subtiele kruidigheid.
Afdronk
Fijn, lang en elegant, met florale frisheid en sappig rood fruit.
Gevogelte
kalf
fazant
patrijs
paddenstoelen
zachte kazen
verfijnde wildgerechten
Combineert prachtig met gevogelte, kalf, fazant, patrijs, paddenstoelen, zachte kazen en verfijnde wildgerechten. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2018
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bourgogne
Appellatie
Volnay 1er Cru Les Santenots
Druivensoort
Pinot Noir
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
15-16°C
Bewaarpotentieel
7–12 jaar
Certificering
Respectvolle, kwaliteitsgerichte wijnbouw; geen harde bioclaim gebruiken tenzij per fiche bevestigd
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Natuurkurk
Karakter
Elegante Volnay met rood fruit, florale tonen, zachte kruidigheid, zijdeachtige tannines
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Rode Ballot-Millot is eerder infusie dan extractie: verfijning, rijp fruit en zachte tannines staan centraal.
Serveren op 15-16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Bourgogne
Domaine Ballot Millot
Frankrijk · Bourgogne · Volnay 1er Cru Les Santenots
Verhaal van deze wijn
Volnay 1er cru Les Santenots - 2018 - 75 cl
Rijpe en elegante Volnay 1er Cru met kers, framboos, roos en zijdeachtige tannines 2018 was warm en genereus; de wijn toont rijper fruit, rondere textuur en is vandaag aantrekkelijker op dronk. De wijn combineert rijp rood fruit, florale elegantie en zachte tannines met de verfijning die Volnay zo aantrekkelijk maakt.
Over het wijnhuis
Streek · Bourgogne
Domaine Ballot Millot
Sterke Meursault-referentie voor klanten die rijkdom willen zonder zwaarte: weinig nieuw hout, geen overdreven bâtonnage en veel kalkachtige fraîcheur.
Ontdek meer over Domaine Ballot Millot →Vergelijkbare wijnen
Volnay 1er cru Les Santenots - 2018
50,36 €
| Jaar | 2018 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Appellatie | Volnay 1er Cru Les Santenots |
| Wijnhuis | Domaine Ballot Millot |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Kers, Framboos, Aards, Bloemig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Kers, Framboos, Aards, Bloemig |
| Type | Licht & elegant |
| Gerecht | Gevogelte, kalf, fazant, patrijs, paddenstoelen, zachte kazen, verfijnde wildgerechten |
| Bodem | Klei-kalkbodem aan de Meursault-kant van Volnay, vaak met iets meer diepte en structuur |
| Karakter | Elegante Volnay met rood fruit, florale tonen, zachte kruidigheid, zijdeachtige tannines |
| Vinificatie recepient | Inox / deels houtopvoeding (Ballot-Millot stijl) |
| Wijnbouw | Respectvolle, kwaliteitsgerichte wijnbouw; geen harde bioclaim gebruiken tenzij per fiche bevestigd |
| Schenktemperatuur | 15-16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Natuurkurk |
| Wijnglas | RIED010 |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 7–12 jaar |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |