Barbera d'Alba Sarsera doc - 2021 - 75 cl
15,41 €
Dolcetto d'Alba Viglioni doc - 2023 - 75 cl
, Simone Scaletta
9,13 €
Dolcetto d'Alba Viglioni doc - 2023 - 75 cl
Simone ScalettaSimone Scaletta Dolcetto d’Alba Viglioni 2023 opent met kers en aardbei, licht bloemig en sappig in de mond.
Type
Fris & fruitig
9,13 €
Proeven
Neus
In de neus opent deze wijn met aroma's van kers, aardbei en bloemig, een expressief en gelaagd bouquet.
Smaak
In de mond toont de wijn zich kers, aardbei, bloemig en fris, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Afdronk
Met een frise afdronk en een bewaarpotentieel van 2–5 jaar.
Gevogelte
Pasta
Salades
Combineert prachtig met gevogelte, pasta en salades. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2023
Wijnhuis
Land
Italië
Streek
Piëmonte
Appellatie
DOC Dolcetto d'Alba
Druivensoort
Dolcetto
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
14–16°C
Bewaarpotentieel
2–5 jaar
Certificering
Conventioneel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Fris
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Bodems van klei / kalkgrond. vinificatie in spontane gisting + korte vatrijping in inox / hout. wijnbouw volgens conventioneel principes.
Serveren op 14–16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Piëmonte
Simone Scaletta
Italië · Piëmonte · DOC Dolcetto d'Alba
Over het wijnhuis
Streek · Piëmonte
Simone Scaletta
kleinschalige Barolo/Langhe-producent met ambachtelijke uitstraling.
Ontdek meer over Simone Scaletta →Vergelijkbare wijnen
Dolcetto d'Alba Viglioni doc - 2023
9,13 €
| Jaar | 2023 |
| Land | Italië |
| Streek | Piëmonte |
| Appellatie | DOC Dolcetto d'Alba |
| Wijnhuis | Simone Scaletta |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Dolcetto |
| Neus | Kers, Aardbei, Bloemig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Kers, Aardbei, Bloemig |
| Type | Fris & fruitig |
| Gerecht | Gevogelte, Pasta, Salades |
| Bodem | Klei / kalkgrond |
| Karakter | Fris |
| Vinificatie recepient | Spontane gisting + korte vatrijping in inox / hout |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 14–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | RIEDEL003 |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 2–5 jaar |
| Volume | 75 cl |