Volnay 1er cru Les Santenots - 2018 - 75 cl
Domaine Ballot MillotProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van kers, framboos, aards en bloemig, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich kers, framboos, aards, bloemig en elegant, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een elegante afdronk en een bewaarpotentieel van 7–12 jaar.
Combineert prachtig met gevogelte, rund en lamsvlees. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van klei, kalk, zand. vinificatie in inox / deels houtopvoeding (ballot-millot stijl). wijnbouw volgens beredeneerd principes.
Over het wijnhuis
Domaine Ballot Millot
Ballot-Millot is Meursault met klasse: Chardonnay met diepte, spanning, verfijnde houttoets en gastronomische lengte.
Ontdek meer over Domaine Ballot Millot →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2018 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Appellatie | Volnay |
| Wijnhuis | Domaine Ballot Millot |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Neus | Kers, Framboos, Aards, Bloemig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Kers, Framboos, Aards, Bloemig |
| Type | Elegant & verfijnd |
| Gerecht | Gevogelte, Rund, Lamsvlees |
| Bodem | Klei, Kalk, Zand |
| Karakter | Elegant |
| Vinificatie recepient | Inox / deels houtopvoeding (Ballot-Millot stijl) |
| Wijnbouw | Beredeneerd |
| Schenktemperatuur | 14–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | RIED010 |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 7–12 jaar |
| Volume | 75 cl |